Sử dụng máy rang xay dọc hoặc bia hoặc soda có thể cho gà nướng ngon này. Nếu bạn không sử dụng máy rang xay thẳng đứng, hãy cân bằng thịt gà cẩn thận trên có thể để hai chân và có thể hoạt động như một "chân máy".
Bia, nước trái cây, hoặc soda giúp giữ cho gà ngon ngọt và có hương vị.
Phục vụ gà ngon này với khoai tây hoặc gạo và một món ăn rau, cùng với salad hoặc xà lách trộn.
Những gì bạn cần
- 1 con gà, khoảng 4 đến 5 pounds
- 1 ly bia, cola hoặc nước trái cây
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
- 2 muỗng cà phê tỏi nghiền nát
- 1 muỗng cà phê gia cầm gia vị
- 1/2 muỗng cà phê lá khô húng tây
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
Đặt một máy rang xay thẳng đứng với một thùng chứa hoặc một bia hoặc soda mở có thể trên một chảo nướng lót lá. Đổ đầy lon bia, cola hoặc nước trái cây.
Rửa gà và vỗ khô. Phù hợp với gà xuống trên lon hoặc thùng chứa; Đùi sẽ quay xuống. Nếu cân bằng trên một chiếc lon mà không có chân đế để giữ nó khỏi bị lật, hãy để gà nghỉ ngơi ở đầu chân và hộp, tạo thành một "chân máy" ổn định.
Kết hợp các thành phần còn lại và vỗ tất cả thịt gà.
Nướng trong khoảng 1 1/2 đến 1 3/4 giờ hoặc ít nhất 165 F trên nhiệt kế thịt hoặc đầu dò lò được đưa vào phần thịt dày nhất, thịt đùi, không quá gần xương.
Bia gà cũng có thể được nấu trên vỉ nướng. Xem bia cổ điển của Terri có thể làm thịt gà cho một phiên bản nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 907 |
| Tổng số chất béo | 51 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 21 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Natri | 298 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 100g |