Thịt lợn thăn là lý tưởng để nấu nhanh. Thịt heo mềm và thơm ngon nhất này rất nạc. Không có chất thải, hoặc kể từ khi thăn được cắt trước khi bạn mua chúng.
Bởi vì vết cắt rất nạc, nên được nấu chín nhanh. Nếu bạn cắt thăn thành vòng hoặc huy chương, nó sẽ nấu trong vài phút trên lò nướng trong nhà tiếp xúc kép. Mỗi thăn thường nặng khoảng 1 đến 1-1 / 4 pound.
Thịt heo được nấu trong vài phút mỗi pound. Vì vậy, nướng một thăn tại 425 độ F trong 15-20 phút cho mỗi pound và nướng nó trên than trung bình cho 15-25 phút mỗi pound. Nhiệt độ bên trong nên tối thiểu là 145 độ F (USDA đã giảm nhiệt độ an toàn cho thịt lợn vào mùa hè năm 2011).
Nó có thể khó khăn để tìm thấy cắt thịt lợn này trong siêu thị, vì vậy bạn có thể phải đặt nó từ người bán thịt. Khi bạn tìm thấy nó, mua rất nhiều và đóng băng nó để sử dụng trong các công thức nấu ăn tuyệt vời này.
Một trong những bữa ăn nhanh nhất trên thị trường bắt đầu với thịt thăn lợn ướp. Một số công ty sản xuất sản phẩm này. Chỉ cần nấu ăn và ăn! Nhưng bạn có thể tiết kiệm một số tiền và kiểm soát natri bằng cách ướp một bản thăn chính mình.
Thưởng thức những công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng này với việc cắt thịt lợn nấu nhanh.
Bắt đầu với công thức nấu ăn thịt lợn Tenderloin
- Tây Nam thịt lợn Tenderloin
Một khi bạn đã làm chủ được công thức này, bạn có thể hương vị món thăn bất kỳ cách nào bạn muốn, từ trang phục salad Ranch hoặc các loại thảo mộc Ý, cho đến năm loại gia vị Trung Quốc và nước sốt hoisin.
- Táo Tenderloin của Apple trong Puff Pastry
Công thức đặc biệt và thanh lịch này là hoàn hảo để giải trí, nhưng nó rất dễ làm! - Thịt lợn nướng Tenderloin và rau
Một năm thành phần tự hỏi; lần này rang với rau củ ngọt và mềm. - Mù tạc ướp gia vị
Bạn biết làm thế nào tôi yêu mù tạt! Nó kết hợp tuyệt vời với thịt lợn mềm trong công thức dễ dàng và thanh lịch này.
- Lemon Thyme Pork Tenderloin
Một nước xốt chanh, dầu, tỏi, và nước hoa thyme đơn giản là một công thức nấu ăn tuyệt vời và rất dịu dàng. - Thịt lợn và hành tây với men cam
Hành tây, nước sốt ớt và mứt cam làm cho men thơm ngon trên thịt thăn lợn và đậu Hà Lan. - Tráng bò tẩm gia vị
Cắt thịt lợn thành huy chương có nghĩa là chúng nấu nhanh và siêu mềm. Công thức dễ dàng này rất ngon. - Heo Wiener Schnitzel
Tôi không ăn thịt bê vì mối quan tâm xã hội, vì vậy công thức này là hoàn hảo cho tôi. Lát thăn lợn được phủ với bánh mì giòn giòn và xào thành một kết thúc sắc nét.