7 cách tuyệt vời để sử dụng Kumquats

Kumquats , một loại trái cây màu cam, là một sản phẩm mùa đông có từ tháng 1 đến tháng 3 hoặc tháng 4. Những viên đá quý nhỏ không phải là quá lâu, nhưng khi họ đang ở trong mùa của họ tươi sáng, hương vị cam chanh ngọt là tuyệt đẹp, không thể cưỡng lại, và gây nghiện. Khi bạn đủ may mắn để tìm thấy những trái cây họ cam quýt này, bạn muốn thưởng thức chúng một cách đầy đủ, vì vậy việc chọn đúng công thức là điều quan trọng. Ngoài ra, hãy chắc chắn để cổ phiếu lên kể từ khi bạn có thể sẽ thấy rằng quất quất có xu hướng biến mất trong chớp mắt.

Luôn luôn chọn uumquats tươi sáng, đầy đặn. Họ sẽ không có nhiều hương thơm, nhưng vỏ của họ sẽ trông bóng và căng. Lưu trữ quất ở nhiệt độ phòng.

• 01 trên 07

  Ăn Kumquats Toàn bộ tay

  Đây là một loại trái cây họ cam quýt mà bạn không gọt vỏ! Kumquats là tuyệt vời như họ, da và tất cả. Vỏ thực sự là một chút ngọt ngào hơn so với bột giấy, vì vậy ăn toàn bộ chúng mang lại cho họ một hương vị cân bằng. Giữ một bát trên quầy để có một bữa ăn nhẹ đóng gói vitamin C dễ dàng. (Bạn có thể nhổ ra hạt nếu bạn muốn, nhưng chúng cũng ăn được.)

  Hãy tìm các loại quất được trồng hữu cơ, và đảm bảo rửa sạch chúng và lau khô chúng bất kể bạn mua loại nào.

• 02 trên 07

  Thêm Kumquats vào Salad xanh

  Tang chua của kumquats hoạt động tuyệt vời với nhiều loại rau xanh có sẵn vào mùa đông, đặc biệt là rau diếp và rau bina. Ngắt, cắt hoặc cắt mỏng bánh quất trước khi thêm chúng vào món salad. Một thử là món salad kumquat sống động , được làm đơn giản với các loại thảo mộc tươi, nước cốt chanh và dầu trung tính.

• 03 trên 07

  Toss Kumquats trong một Salad trái cây

  Quất - giảm một nửa hoặc cắt nhỏ - thêm vị ngọt cho món salad trái cây . Họ là thêm ngon với kiwi (cũng là một trái cây mùa đông) nhưng xem xét chỉ đơn giản là kết hợp chúng với cam quýt bóc vỏ và thái lát khác để đạt được một hiệu ứng ngon và đầy màu sắc. Một chút bạc hà cũng làm tăng thêm độ sáng và độ tươi cho món ăn.

• 04/07

  Bảo tồn Kumquats

  Bảo quản quất cho phép bạn nắm bắt được hương vị ngọt ngào của trái cây và đóng dấu trong lọ để sử dụng bất cứ lúc nào bạn muốn. Kết hợp với một chút mật ong pha loãng và một số đường, kết quả là ngon và ngon hơn. Họ không phải là quá nhiều rắc rối để thực hiện, một trong hai. Cho trẻ ăn muỗng kem , sữa chua nguyên chất , hoặc thậm chí là một món phô mai ricotta. Và xi-rô bao quanh trái cây là một men tuyệt vời cho thịt lợn hoặc giăm bông.

• 05/07

  Nấu lên Kumquat Marmalade

  Một mứt cam-quất là hoàn hảo để trải rộng trên bánh mì nướng cho một khởi đầu thú vị cho buổi sáng. Kumquats và cam được thái nhỏ trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp với đường, và đun sôi cho đến khi dày. Mứt sẽ kéo dài đến hai tháng trong tủ lạnh hoặc sáu tháng trong tủ đá.

• 06 trên 07

  Làm cho Vodquat Vodka

  Các loại vodka thơm ngon có thể dễ dàng tìm thấy trong nhiều loại trái cây, nhưng việc tìm ra loại vodka có thể là một thách thức. May mắn thay, làm cho vodka kumquat của riêng bạn không thể dễ dàng hơn - nó chỉ đơn giản là yêu cầu ngâm một số quất trong vodka một chút. Kết quả là tươi sáng và tươi và cam quýt ... và boozy, tất nhiên. Ngon tuyệt vời, lắc vào ly martini, hoặc trộn vào cocktail trái cây. Và các loại bánh bao ngâm rượu là trang trí cocktail hoàn hảo.

• 07/07

  Nướng bánh quế vào bánh

  Kết hợp quất thành bánh là một cách tuyệt vời để thưởng thức trái cây đặc biệt này. Cho dù cắt lên và sử dụng như là một topping hoặc xay nhuyễn và kết hợp vào bột, quất mang lại một liên lạc bất ngờ nhưng chào mừng đến một chiếc bánh khác đơn giản.

  Các loại quất tinh khiết được thêm vào một loại bột có vị gừng và được nhồi với hạnh nhân nghiền, làm cho một loại bánh nướng khác nhau. Hương vị cam quýt ngọt ngào của trái cây thêm một gợi ý tốt đẹp của tartness, bổ sung bởi men làm bằng đường, bơ, và nước cốt chanh.