Phô mai Thụy Sĩ và một chút ham thái hạt lựu cho thêm hương vị soong này. Phục vụ món hầm này với cà chua tươi thái lát hoặc một món xà lách nướng cho một bữa ăn gia đình tuyệt vời. Những miếng bánh sừng bò còn sót lại hoặc bánh mì vụn nướng cũng sẽ làm cho một món ăn tuyệt vời cho món ăn này.
Những gì bạn cần
- 8 ounces mì ống
- 3 muỗng canh bơ
- 3/4 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 3/4 chén cần tây (xắt nhỏ)
- 1 chén giăm bông
- 3 muỗng canh bột mì
- 2 1/2 ly sữa
- 1/2 muỗng cà phê kinh giới (lá khô hoặc cỏ xạ hương)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen (xay)
- 2 chén phô mai Thụy Sĩ (vụn)
- 2 chén thịt gà tây (thái hạt lựu)
- Cao sang:
- 1 cái ly
- bánh mì vụn (mềm)
- 1 muỗng canh bơ
- Tùy chọn: 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
- Tùy chọn: 1 cốc cà rốt
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nướng nhiệt đến 350 F. Grease một món nướng 2 lít.
- Nấu mì ống (bạn có thể sử dụng mini fusilli hoặc farfalle, mì ống, hoặc các hình dạng khác) trong nước muối sôi theo hướng gói. Xả và xả sạch; để qua một bên
- Bơ nhiệt trong chảo lớn và xào hành tây và cần tây trên lửa vừa đến khi làm mềm.
- Thêm giăm bông và khuấy trong bột cho đến khi kết hợp tốt.
- Dần dần khuấy trong sữa cho đến khi dày lên. Thêm kinh giới, muối và tiêu. Khuấy pho mát, gà tây, đậu Hà Lan và cà rốt, nếu sử dụng.
- Thêm mì ống nấu chín và trộn kỹ. Thìa hỗn hợp mì ống vào món nướng đã chuẩn bị.
- Kết hợp breadcrumbs với 1 muỗng canh bơ tan chảy; rắc trên đỉnh của hầm.
- Nướng từ 25 đến 30 phút, cho đến khi có bọt và phần trên được làm nâu.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1375 |
| Tổng số chất béo | 64 g |
| Chất béo bão hòa | 29 g |
| Chất béo không bão hòa | 19 g |
| Cholesterol | 411 mg |
| Natri | 1,142 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 127 g |