Bánh bí ngô Pops là những miếng bánh ẩm đáng yêu trên một chiếc que được trang trí trông giống như quả bí ngô! Vì chúng tôi đang làm bánh kem bí ngô, tôi thích sử dụng bánh bí ngô và kem phủ pho mát trong công thức này, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị nào bạn thích. Đừng bỏ lỡ các hướng dẫn hình ảnh cho thấy làm thế nào để làm cho bánh bí ngô bật lên!
Những gì bạn cần
- 1 bánh 9x13 (bất kỳ hương vị nào)
- 1 có thể / 16 ounces chuẩn bị frosting (bất kỳ hương vị)
- Lớp phủ kẹo màu cam 1 pound
- 2 muỗng canh chocolate chip (hoặc đánh dấu an toàn thực phẩm)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy nhôm hoặc giấy sáp.
2. Đặt bánh vào một cái tô lớn, và siết chặt nó bằng tay. Một khi nó trong mẩu vụn mịn, thêm khoảng 2/3 của frosting và bắt đầu để trộn nó với bàn tay của bạn vào mẩu bánh, làm việc cho đến khi hỗn hợp là đồng đều ẩm. Bạn muốn hỗn hợp bánh để dễ dàng giữ lại với nhau khi bạn nhấn nó vào một quả bóng, nhưng vẫn giữ lại một kết cấu nhỏ.
Sở thích cá nhân của tôi là có một số "mảnh vụn" trái để các mẩu vụn, để nó không chỉ là một quả bóng gooey. Tất nhiên, thị hiếu khác nhau, vì vậy nếu nó có vẻ như là hỗn hợp bánh quá khô, hoặc bạn thích một hương vị gooier, thêm sương giá hơn cho đến khi bạn hài lòng với hương vị và kết cấu.
3. Sử dụng một muỗng hoặc muỗng cà phê cookie, tạo thành hỗn hợp thành những quả bóng nhỏ. Lăn các quả bóng giữa lòng bàn tay của bạn để làm tròn chúng, sau đó nhấn chúng xuống một chút để chúng là những quả bóng squat, tương tự như một hình bí ngô. Sau khi tất cả các quả bí ngô được hình thành, đặt chúng trên tấm nướng đã chuẩn bị và đóng băng cho đến khi chắc chắn, ít nhất 1 giờ.
4. Sau khi bánh bí ngô bật ra đã bị đóng băng, hãy lấy chúng ra khỏi ngăn đá. Làm tan lớp phủ kẹo trong lò vi sóng và khuấy cho đến khi mịn hoàn toàn.
5. Sử dụng một xiên để poke một lỗ ở trên cùng của một quả bí ngô, sau đó nhúng đầu của một que kẹo trong lớp kẹo và nhấn nó vào lỗ. Điều này sẽ giúp neo thanh vào cửa sổ pop bánh.
6. Sau khi tất cả các quả bí ngô đã được xiên que, nhúng một quả bí ngô vào lớp phủ kẹo cho đến khi nó bị ngập nước. Lấy nó ra khỏi lớp phủ và nhẹ nhàng chạm vào thanh chống lại môi của bát để lớp phủ thừa nhỏ giọt. Đặt bí ngô trở lại trên tấm nướng với thanh dính trong không khí và để cho lớp phủ được đặt hoàn toàn.
7. Một khi tất cả các quả bí ngô được nhúng và lớp phủ đã cứng lại, làm tan chảy chocolate và cho chocolate tan chảy vào trong túi nhựa. Snip một góc ra khỏi túi và sử dụng nó để ống trên mắt và miệng của họ. Một giải pháp thay thế dễ dàng hơn là sử dụng điểm đánh dấu an toàn thực phẩm để vẽ khuôn mặt trên quả bí ngô.
8. Cất bánh bí ngô ra trong thùng chứa kín trong tủ lạnh trong một tuần. Để có hương vị và kết cấu tốt nhất, hãy để chúng đến nhiệt độ phòng trong khoảng 20 phút trước khi ăn.
Kiểm tra các công thức nấu ăn ma quái:
Click vào đây để xem tất cả các công thức Halloween kẹo!
Click vào đây để xem tất cả Bí ngô kẹo Bí quyết!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 46 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 1 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |