Bánh hạnh nhân có bánh hạnh nhân trộn lẫn bánh hạnh nhân mềm mại, mềm mại với quả anh đào ngọt ngào và ngon ngọt cho một món ăn có kích thước vừa phải. Với một lớp phủ sô cô la và hạnh nhân nướng, những chiếc kẹo nhỏ này có một cái gì đó cho tất cả mọi người để yêu thương, và họ là một niềm vui twist trên anh đào sô cô la truyền thống bao phủ .
Bạn có thể mua bánh hạnh nhân premade cho công thức này, hoặc thử tự làm với công thức bánh hạnh nhân dễ dàng này.
Những gì bạn cần
- 20 anh đào maraschino (có thân)
- 8 oz
- bánh hạnh nhân
- Sô cô la 4 oz (tối, xắt nhỏ)
- 1/4 cốc hạnh nhân (xay, nướng hoặc các loại hạt khác)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Xả quả anh đào từ chất lỏng của chúng và vỗ chúng khô giữa các lớp khăn giấy. Bao gồm một tấm nướng với lá hoặc giấy sáp và đặt sang một bên cho bây giờ. Đặt các loại hạt đất trong một cái bát nông.
2. Chia bánh hạnh nhân thành 20 miếng. Nó không phải là chính xác, miễn là chúng đều có cùng kích thước.
3. Cuộn một phần của bánh hạnh nhân vào một quả bóng giữa hai bàn tay của bạn, sau đó san phẳng nó vào một đĩa khoảng 2 inch tròn.
Nếu bánh hạnh nhân bắt đầu dính, hãy chà xát lòng bàn tay của bạn với đường bột định kỳ.
4. Đặt một quả anh đào ở giữa đĩa bánh hạnh nhân. Gấp bánh hạnh nhân lên trên anh đào, bao phủ nó hoàn toàn và véo nó ở phía trên, nơi gốc cây gậy ra. Cuộn anh đào phủ đầy bánh hạnh nhân giữa lòng bàn tay của bạn để làm mịn ra bất kỳ đường may hoặc nếp nhăn và để làm cho nó hoàn toàn tròn. Đặt cherry anh đào phủ trên bánh nướng và lặp lại cho đến khi tất cả các anh đào của bạn được bao phủ trong bánh hạnh nhân.
5. Đun nóng sô cô la trong một cái bát trong lò vi sóng cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn và mịn màng. Nhúng anh đào vào sô cô la cho đến khi nó chiếm khoảng 2/3 đến 3/4 lượng đường lên mặt của bánh hạnh nhân. (Bạn cũng có thể nhúng nó hoàn toàn nếu bạn không thích cái nhìn hai tông màu.)
6. Trong khi sô cô la vẫn còn ẩm ướt, nhúng đáy trong bát hạt dẻ để có một lớp vỏ hạt xung quanh đáy của quả anh đào. Thay thế các anh đào hoàn thành trên tấm nướng bánh và lặp lại cho đến khi tất cả các quả anh đào đã được nhúng trong sô cô la và các loại hạt.
7. Làm lạnh khay để đặt sô cô la, khoảng 10 phút. Sau khi sô cô la được thiết lập, bạn có thể phục vụ các loại quả hạnh có bánh hạnh nhân. Chúng có thể được lưu trữ trong một container kín ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh cho đến hai tuần.