Đây là món cơm cơm không chứa gluten đơn giản, nhanh chóng và đơn giản với mùi tây và hạnh nhân tươi. Món cơm đơn giản này sẽ làm cho món ăn không chứa gluten hoàn hảo cho bữa ăn chay, hoặc thêm chút rau và làm cho nó trở thành món ăn chính. Công thức này là chay và thuần chay cũng như không chứa gluten và không có lúa mì.
Công thức của Ener-G Foods.
Thêm lời khuyên cho nấu ăn không chứa gluten
- Ý tưởng thức ăn & thức ăn không có gluten thân thiện với trẻ em
- Ý tưởng mì & không chứa gluten cho mỗi bữa ăn
- Nấu bữa ăn ngày lễ không chứa gluten
Những gì bạn cần
- 1 chén gạo Basmati
- 2 muỗng canh dầu
- 2 chén canh rau không chứa gluten tự chế
- 1 muỗng canh nước tương không chứa gluten
- 1 chén mùi tây tươi
- 2 muỗng canh hạnh nhân
Làm thế nào để làm cho nó
- Bánh mì nướng Basmati trong 2 muỗng cà phê dầu trong chảo hoặc chảo cho đến khi nó là màu nâu vàng. Thêm nước dùng rau và hạt tiêu. Đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong 45 phút. Gạo nên mềm và tất cả chất lỏng được hấp thụ. Khi nấu chín hoàn toàn, gạo Basmati sẽ có một kết cấu tốt đẹp và không được ủy mị.
- Khuấy trong nước tương, rau mùi tây và hạnh nhân. Đậy nắp và để cơm nguội trên lửa nhỏ cho đến khi rau mùi tây vừa được đun nóng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 223 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 615 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 7 g |