Rum cho một ít đá để các cookie bơ ngon. Thêm hương vị rum bơ có thể được thêm vào vị trí của vani thêm cho hương vị rượu rum nhiều hơn nếu phù hợp với thị hiếu của bạn hoặc thị hiếu của bất cứ ai bạn đang nướng cho!
Những gì bạn cần
- 1 chén bơ (mềm)
- 1 1/4 chén đường (chia)
- 3 lòng đỏ trứng lớn
- 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Tùy chọn: 1/2 muỗng cà phê bơ rum hương liệu
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
- 2 muỗng canh cộng với 1 1/2 muỗng cà phê rum
- 2 1/2 chén bột (chưa lọc)
- 2 muỗng canh cam zest
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ kem với 3/4 chén đường cho đến khi ánh sáng. Đánh bại trong lòng đỏ trứng, hương liệu và rượu rum.
- Dần dần thêm bột, sử dụng tay để nhào vào cuối cùng của nó.
- Khi bột được mịn, hình thành cuộn khoảng 1 1/2 inch đường kính, bọc trong giấy sáp và đặt trong tủ lạnh. Thư giãn trong ít nhất 6 giờ hoặc qua đêm.
- Cắt thành lát 1/4-inch và cuộn từng lát bằng tay, để tạo thành một quả bóng. Lăn bi trong hỗn hợp của 1/2 cốc đường còn lại và vỏ cam.
- Đặt trên tấm cookie và san bằng với một ly đáy phẳng nhúng trong hỗn hợp đường cam.
- Nướng trên tấm nướng nhẹ và bột nở ở 350 F trong 10 đến 12 phút. Lưu trữ cookie trong một container kín trong ít nhất 1 ngày trước khi phục vụ cho hương vị tốt nhất.
Món tráng miệng tráng miệng với Rum
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 57 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Natri | 30 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |