Các đường nâu, yến mạch, và lớp vỏ vụn vỡ và lớp phủ vảy để cung cấp cho các thanh bí ngô tuyệt vời nhiều hương vị và khủng hoảng. Sử dụng tinh khiết bí ngô xay nhuyễn trong công thức, không làm đầy bánh bí ngô.
Nếu bạn không có gia vị bánh bí ngô, tôi đã bao gồm một hỗn hợp dễ dàng tự chế của các loại gia vị bên dưới các hướng dẫn công thức.
Những gì bạn cần
- Đối với hỗn hợp lớp vỏ và lớp phủ:
- 1 1/2 chén yến mạch nấu nhanh
- 1 1/4 chén bột
- 3/4 chén đường nâu nhạt (đóng gói chắc chắn)
- 1/2 chén pecans (hoặc quả óc chó, băm nhỏ)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê soda
- 3/4 chén bơ, nhiệt độ phòng
- Đối với điền:
- 2 chén bí ngô (16 ounce có thể)
- 1/2 cốc sữa (hoặc sữa cô đặc)
- 1/3 chén đường nâu nhạt (đóng gói)
- 1/4 cốc đường cát
- 2 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 muỗng canh bánh bí ngô gia vị *
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 375 F.
- Bơ một chảo nướng hình vuông 9 inch.
- Kết hợp yến mạch, bột mì, 3/4 chén đường nâu, băm nhỏ, muối, baking soda và bơ; trộn cho đến khi hỗn hợp được trộn đều và vụn.
- Dự trữ khoảng 1 1/2 chén hỗn hợp crumb và nhấn nửa kia vào chảo nướng đã chuẩn bị.
- Nướng lớp vỏ trong 10 phút.
- Hủy bỏ lớp vỏ vào giá và đặt sang một bên.
Chuẩn bị điền:
- Trong một bát trộn vừa, đánh bí ngô với sữa, 1/3 chén đường nâu, đường cát, trứng, vani, và gia vị cho đến khi trộn đều và mịn.
- Lây lan điền trên lớp vỏ; rắc với hỗn hợp crumb còn lại.
- Quay trở lại lò nướng và nướng lâu hơn 25 phút. Việc làm đầy sữa trứng nên được thiết lập và đứng đầu màu nâu.
- Mát và cắt thành các thanh.
* Sau đây có thể được kết hợp để làm cho gia vị bí ngô bánh cho công thức này, hoặc sử dụng công thức của chúng tôi cho gia vị bánh bí ngô để làm cho một số tiền lớn hơn.
- 1 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 3/4 muỗng cà phê gừng mặt đất
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê
Công thức khác
Kem bí ngô Cheese Swirl Brownies
Thanh bí ngô với Streusel đứng đầu
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 160 |
Tổng số chất béo | 9 g |
Chất béo bão hòa | 4 g |
Chất béo không bão hòa | 3 g |
Cholesterol | 54 mg |
Natri | 109 mg |
Carbohydrates | 17 g |
Chất xơ | 1 g |
Chất đạm | 3 g |