Trong công thức nấu ăn chậm dễ dàng này, bí đỏ nhưng được kết hợp với cà chua và nhiều loại rau.
Butternut squash có thể là một nỗi đau để bóc vỏ, nhưng một Y-peeler (hình) hoặc peeler rau thực hiện công việc một cách dễ dàng.
Phục vụ món bí đỏ này với mì ống hoặc cơm.
Xem thêm
Rang Butternut Squash
Những gì bạn cần
- 1 quả bí, khoảng 2 kg, bóc vỏ, hạt và thái hạt lựu
- 1 có thể (14-1 / 2 ounce) cà chua thái hạt lựu, không bị đào
- 1 có thể (12 đến 15-ounce) ngô, thoát nước, hoặc 1 1/2 chén hạt ngô
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 ớt chuông xanh ngọt, cắt miếng 1/2 inch
- 1/2 chén
- nước dùng gà hoặc
- nước dùng rau
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng canh cộng với 2 thìa cà phê
- cà chua dán
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ bột cà chua trong nồi nấu chậm. Đậy nắp và nấu trên LOW trong 5 đến 6 giờ, cho đến khi bí mềm.
- Lấy 1/2 chén chất lỏng nấu ăn; trộn với cà chua dán.
- Khuấy hỗn hợp bột cà chua vào nồi nấu chậm.
- Nấu trong 30 phút, hoặc cho đến khi hỗn hợp hơi dày và được làm nóng.