Món salad khoai tây kiểu Đức này là một sự thay đổi đáng kể về tốc độ từ món salad mayonnaise. Mặc quần áo là hỗn hợp chua ngọt có vị thịt xông khói, làm cho nó nhẹ hơn hầu hết.
Xem thêm
Salad khoai tây với thịt xông khói
Salad khoai tây dã ngoại
Những gì bạn cần
- 12 dải thịt xông khói (chia)
- 6 chén khoai tây thái hạt lựu
- 3 muỗng canh đường cát
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/3 chén giấm
- 3/4 chén nước
- 2
- trứng nấu chín
- 2 muỗng canh hành lá (thái lát)
- 1/4 chén mùi tây (cắt nhỏ, để trang trí)
Làm thế nào để làm cho nó
Xúc xắc 6 miếng thịt xông khói. Chiên thịt xông khói thái hạt lựu cùng với cả 6 miếng trong một chảo nặng trên lửa vừa. Loại bỏ toàn bộ lát để khăn giấy để ráo nước; để qua một bên.
Nấu khoai tây trong nước sôi muối cho đến khi nêm. Xả và giữ nóng.
Kết hợp đường, bột bắp, muối, giấm và nước; từ từ thêm nó vào thịt xông khói thái nhỏ và thịt xông khói thịt xông khói trong chảo, nấu ăn và khuấy liên tục trên lửa vừa cho đến khi dày lên.
Đặt khoai tây nóng vào tô lớn với trứng luộc chín thái lát. Thêm hành lá và sau đó nhẹ nhàng quăng với nước sốt nóng.
Trang trí với toàn bộ lát thịt xông khói và một muỗng canh hoặc hai mùi tây xắt nhỏ; phục vụ nóng.
Máy chủ 6.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 188 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Natri | 87 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 6 g |