Hỗn hợp đầy màu sắc của các loại rau làm cho một đệm lý tưởng cho thịt gà, cá hoặc thịt lợn. Trong khi bạn có thể phục vụ những thời gian này trong năm, mùa lễ là hoàn hảo, khi bạn có thể phục vụ chúng như một món ăn phụ cho bữa tối nướng của bạn. Có rau của bạn tất cả trong một khay rang tiết kiệm trên làm sạch, quá, mà luôn luôn là một cộng lớn.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 củ hành đỏ (cắt thành nêm dày)
- 2 khoai tây đỏ vừa (cắt thành 6 nêm)
- 2 củ cà rốt (trung bình đến lớn, cắt thành khối)
- 2 phương tiện
- parsnips (cắt thành các phần lớn)
- 2 zucchini vừa (thái lát dày)
- 4 tép tỏi
- 1 quả ớt chuông đỏ lớn (hạt và cắt thành từng miếng)
- 3-5 nhánh của
- cây mê điệt
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê tiêu đen (mặt đất)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 425 độ.
- Phun một chảo nướng lớn hoặc đĩa ovenproof với phun nấu ăn không dính .
- Sắp xếp rau cắt trong món ăn và mưa phùn với dầu ô liu. Thêm cành hương thảo và mùa với hạt tiêu.
- Rau nướng trong 20 phút.
- Lấy ra khỏi lò và lật rau.
- Nướng thêm 20 phút, hoặc cho đến khi rau mềm và hơi nâu.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 288 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 69 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Chất xơ | 9 g |
| Chất đạm | 7 g |