Công thức cho chiếc bánh sandwich Cuba này sử dụng thức ăn thừa của Lễ Tạ Ơn để tạo ra một phiên bản cực kỳ ngon lành của chiếc bánh sandwich Latin này. Và không giống như phiên bản giòn và mỏng truyền thống, món ăn kỳ nghỉ thịnh soạn này được xếp chồng lên nhau với những lát dày của ức gà tây tươi và xúc xích nướng mật ong, sốt cranberry tart, dưa chua thì, mù tạt vàng và phô mai tan chảy kem.
Nếu bạn không có bất kỳ bánh mì Cuba trên tay, bạn có thể dễ dàng sử dụng một hình thức khác nhau, chẳng hạn như bánh cuộn hoặc bánh nướng xốp, để tạo riêng của bạn Thanksgiving Cuban Sliders.
Những gì bạn cần
- 1 ổ bánh mì Cuba
- 3 muỗng canh. mù tạt vàng
- 1/2 chén dưa (xắt nhỏ)
- 1/4 lb phô mai Thụy Sĩ (thái lát)
- Còn lại 1/2 lb
- mật ong nướng ham (hoặc thịt deli thái lát)
- 1/2 lb còn lại ức gà tây nướng (hoặc thịt deli thái lát)
- 4 muỗng canh mứt cranberry (hoặc tương ớt)
- 4 miếng bơ muối
- 1 cuộn lá thiếc
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Cắt lát bánh mì Cuba một nửa và phủ một bên bằng mù tạt màu vàng.
- Thêm dưa chua xắt nhỏ và phủ bằng các lát phô mai Thụy Sỹ - cách đều nhau nhau.
- Đầu với vú gà tây nướng và sau đó thêm mật ong nướng ham. Trên nửa kia của ổ bánh, bôi nhọ mứt dâu tây và đóng bánh sandwich. Phủ bên ngoài bằng bơ.
- Quấn bánh sandwich vào khay thiếc và đặt nó lên một tấm nướng bánh. Lấy thứ gì đó nặng nề như một cái chảo gang hoặc một cái hộp giấy thiếc và đập bánh sandwich xuống.
- Đặt tấm nướng với bánh mì kẹp bánh tráng và đồ nặng trong lò và nấu khoảng 12-16 phút hoặc cho đến khi bánh mì được giòn và pho mát tan chảy.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1135 |
| Tổng số chất béo | 108 g |
| Chất béo bão hòa | 64 g |
| Chất béo không bão hòa | 32 g |
| Cholesterol | 342 mg |
| Natri | 1.451 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 31 g |