Cá tuyết nướng này rất dễ chuẩn bị. Và ngay cả những đứa trẻ bình thường không thích cá sẽ thấy mình bị lôi cuốn bởi công thức này bởi vì những bông hoa tẩm bột. Nó giòn và mặn và được làm bằng thứ gì đó mà trẻ con đã thích - mẩu vụn bánh ngô!
Hãy thử phục vụ cá tuyết này với khoai tây nướng và đậu xanh với quả óc chó và bơ nâu.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh. dầu ô liu
- Philê cá tuyết 1 pound
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1/2 chén bột ngô nghiền nát
- 1 muỗng canh bơ tan chảy
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 độ F. Làm ướt dầu ô liu trên một tấm nướng bánh.
- Brush mù tạt trên philê cá tuyết.
- Khuấy bột ngô vụn và bơ tan chảy. Rắc lên phi lê cá tuyết , nhấn nhẹ bằng ngón tay của bạn để đảm bảo các mảnh vụn bám chặt.
- Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
- Nướng 15-20 phút, cho đến khi cá mờ đục trong suốt và vảy dễ dàng bằng một cái nĩa.
Thời gian nướng sẽ phụ thuộc vào độ dày của các phi lê. Kiểm tra tại 15 phút. Nếu không được thực hiện, tiếp tục nướng, kiểm tra mỗi 2 phút cho đến khi hoàn thành.
Đừng bỏ lỡ: Công thức nấu ăn cho trẻ em
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 165 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Natri | 299 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 24 g |