Ai không thích khoai tây nướng? Có màu nâu và hơi giòn bên ngoài, dịu dàng bên trong, những củ khoai tây nướng bằng lò này rất dễ chế biến khi chúng ăn.
Bí mật để có được công thức khoai tây nướng này được thực hiện đúng là cắt khoai tây thành các hình khối, vì vậy chúng nấu chín đồng đều. Con xúc xắc càng nhỏ, chúng sẽ nấu nhanh hơn. Cắt khoai tây của bạn thành khối 3/4-inch cho công thức khoai tây nướng này.
Những gì bạn cần
- 2 pound
- khoai tây mới
- 1 muỗng cà phê bột tỏi (không phải muối tỏi)
- 1 muỗng cà phê muối biển (hoặc muối kosher)
- 1/4 chén dầu ôliu
- 1/2 muỗng cà phê khô
- mùi tây
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 F.
- Rửa khoai tây và cắt thành khối 3/4-inch.
- Hãy nhớ rằng, thậm chí nhiều hơn các khối, thậm chí nhiều hơn khoai tây sẽ nấu ăn.
- Ngoài ra, các miếng nhỏ hơn khoai tây sẽ nấu nhanh hơn.
- Đặt khoai tây vào một đĩa nướng 9 x 13.
- Rắc bột tỏi và muối đều lên khoai tây.
- Mưa phùn với dầu ô liu.
- Quăng bằng tay để chắc chắn khoai tây được phủ đều.
- Nướng 20 phút.
- Khuấy và nướng thêm 15 đến 20 phút, cho đến khi khoai tây có màu nâu vàng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 146 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 301 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |