01/05
Năm cách tuyệt vời để phục vụ bánh pudding Yorkshire
Một khay bánh pudding vàng Yorkshire. Nhà cung cấp hình ảnh: Diana Mille - Getty Bạn có thể quen thuộc nhất với bánh pudding Yorkshire khi được phục vụ cùng với thịt bò nướng , một trong những món ăn truyền thống nhất của Anh. Bột lạnh làm bằng trứng, bột và sữa được đổ vào các hộp muffin (hoặc bánh pudding Yorkshire) được làm đầy với chất béo nóng, thường là từ thịt bò đã nấu chín.
Mặc dù có vẻ hơi đáng sợ, bánh pudding Yorkshire thực sự không khó thực hiện. Nhưng, nếu bạn lo lắng về việc làm cho chúng, hoặc bạn đã thử trước và thất bại, sau đó làm theo các hướng dẫn từng bước một - một công thức dễ dàng để làm bánh pudding Yorkshire.
02 trên 05
Cóc trong Công thức lỗ
istetian / Getty Hình ảnh Cóc trong hố là cách yêu thích nhất để phục vụ bánh pudding Yorkshire cho gia đình. Chỉ cái tên đến từ không ai biết. Ban đầu các món ăn được sử dụng thịt xúc xích, do đó, các món ăn hoàn thành có thể giống như cóc ngồi trong đập (lỗ).
Không có vấn đề nguồn gốc của tên, công thức này biến bánh pudding Yorkshire thành một bữa ăn đầy với sự bổ sung đơn giản của xúc xích . Công thức này làm cho một chiếc bánh pudding Yorkshire lớn, nhưng bạn cũng có thể làm bánh cá nhân truyền thống và cắt xúc xích để vừa.
03 trên 05
Chili Yorkshire đầy ớt
Elaine Lemm Bánh pudding Yorkshire làm cho một bữa ăn tối tuyệt vời giữa tuần khi được sử dụng như một cái bát và chứa đầy ớt cay (thịt hoặc chay ). Hai người làm việc cùng nhau rất tốt — bạn sẽ ngạc nhiên! Và nó là hoàn hảo cho cả gia đình. Tuy nhiên, bánh pudding Yorkshire không phải có thịt trong đó, một phiên bản chay của ớt cũng sẽ hoạt động tốt.
Bánh pudding có thể được làm trong một chiếc bánh thiếc cho những chiếc Yorkshires "có kích cỡ đĩa ăn tối" hoặc cỡ bánh muffin.
04/05
Tô đầy Pudding với Hầm
Thịt hầm bò Ai-len truyền thống. Getty Images / Bruce Yuanyue Bi "Đầy" bánh pudding Yorkshire là rất phổ biến trong thực phẩm của Anh, đặc biệt là trong quán rượu Anh. Bánh pudding trở thành một con tàu để chứa bất kỳ số lượng lớn các chất hàn, tạo ra một bữa ăn hoàn chỉnh. Bất kỳ món hầm nào, chẳng hạn như món hầm Ai-len - cũng như rau và nước thịt - có thể được nhồi vào bánh pudding. Đối với bánh pudding Yorkshire đầy, tốt nhất là làm bánh pudding có kích thước bữa tối, vì bánh pudding nhỏ được làm trong một cái bánh muffin sẽ không chứa đầy đủ.
05/05
Và cho những người có răng ngọt
Bánh pudding Yorkshire không chỉ là các loại thức ăn mặn. Kể từ khi một chiếc bánh pudding Yorkshire không giống như một loại bột crepe - mặc dù được nấu chín khác nhau - họ có một hương vị tương tự mà làm cho bánh pudding hoàn hảo cho các chất hàn ngọt. Thực tế, bất kỳ loại phô mai ngọt, mứt hoặc xi-rô nào bạn sẽ thêm vào một chiếc bánh sẽ có vị ngon như bánh pudding Yorkshire.
Một cách truyền thống để phục vụ bánh pudding ở Yorkshire là với một giọt mưa giấm mâm xôi, và lây lan với một chút xi-rô vàng luôn luôn là một điều trị đặc biệt. Kem cũng là một thứ tuyệt vời cho bánh pudding nhỏ.