Món tráng miệng tươi và xinh đẹp này kết hợp hương vị chanh và chanh truyền thống yêu thích và trông đáng yêu trên bất kỳ bàn tráng miệng nào.
Vỏ vani đơn giản thật đáng yêu và ngọt ngào. Các lớp chanh chanh là gelatin dựa và được làm bằng sữa chua và pho mát kem thơm với chanh tươi và nước chanh.
Một trang trí đơn giản của chanh và vôi vỏ trang trí hàng đầu. Để làm cho trang trí được ăn một cách an toàn, nên sử dụng sản phẩm hữu cơ. Nếu bạn có thời gian, tôi khuyên bạn nên làm cho vỏ cam quýt kẹo để thay thế những cái mới cho một liên lạc đặc biệt thêm.
Hãy nhận thức được sự tra tấn này cần ba giờ trong tủ lạnh để được đặt đúng cách trước khi phục vụ.
Những gì bạn cần
- 2 quả trứng lớn
- 3/4 chén đường (hạt trắng)
- 1 muỗng cà phê nguyên chất vani chiết xuất
- 2 muỗng canh nước
- 3/4 chén bột đa năng
- 1/2 chén
- bột ngô
- 1/4 chén bơ không tan chảy
- 1 quả chanh hữu cơ lớn
- 1 vôi hữu cơ lớn
- 3 gói pho mát kem 8 ounce
- 11 oz. sữa chua (đầy chất béo, đồng bằng,
- Giống Hy Lạp hoặc thường xuyên)
- 1/2 chén đường (hạt trắng)
- 1 gói gelatin
- 1/3 chén cộng với 2 muỗng canh nước lạnh
Làm thế nào để làm cho nó
Làm cho lớp vỏ:
- Làm nóng lò đến 350 độ F.
- Mỡ và xếp một cái chảo hình tròn 10 inch bằng giấy da.
- Đánh cùng trứng, đường, chiết xuất vani và nước cho đến khi có bọt.
- Trong một bát riêng biệt trộn bột và bột bắp. Gấp vào hỗn hợp trứng và trộn trong bơ tan chảy.
- Đổ hỗn hợp vào chảo và sử dụng thìa để trải đều bột. Hỗn hợp sẽ là sự nhất quán của bột bánh.
- Nướng trong 20-25 phút. Lấy ra khỏi lò, để nguội.
- Loại bỏ lớp vỏ hoàn toàn khỏi chảo lò xo.
- Đặt vỏ trên một tấm phục vụ và phù hợp với một vòng bánh mỡ quanh lớp. Nếu bạn không có một chiếc nhẫn torte, loại bỏ lớp vỏ khỏi chảo.
- Đặt lớp vỏ xuống trên đĩa phục vụ và thay thế vòng từ chảo lò xo xung quanh lớp vỏ.
Làm cho lớp chanh chanh:
- Rửa chanh và chanh dưới nước nóng và lau khô
- Sử dụng một con dao sắc để cẩn thận lột những lọn tóc nhỏ ra khỏi vỏ chanh và chanh.
- Cắt chanh và chanh mỗi nửa và nước ép cả hai nửa của mỗi.
- Đánh bại pho mát kem và sữa chua với nhau. Thêm nước cốt chanh và chanh tươi.
- Đặt gelatin vào tô vừa. Thêm nước lạnh và Hòa tan gelatin. Để yên trong 10 phút.
- Thêm đường cát trắng vào gelatin, lắc nhanh cho đến khi gelatin hòa tan vào đường.
- Đánh 2 muỗng canh phô mai kem / sữa chua vào hỗn hợp gelatin / đường. Thêm phần còn lại của hỗn hợp sữa chua-cheese vào hỗn hợp.
- Đổ hỗn hợp vào vỏ bọc tròn đã chuẩn bị. Đặt trong tủ lạnh trong 3 giờ.
- Loại bỏ các torte từ tủ lạnh. Cẩn thận tháo vòng ra khỏi hai bên.
- Trang trí với chanh và chanh cam quýt vỏ và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 641 |
| Tổng số chất béo | 41 g |
| Chất béo bão hòa | 23 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Natri | 514 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 15 g |