Làm thế nào để làm một bánh Loaf bất ngờ

01 trên 14

Lập kế hoạch cho bánh của bạn và chuẩn bị thiết bị của bạn

Bạn muốn một chiếc bánh vui nhộn khiến bạn trông giống như một thiên tài nướng bánh? Nhìn không xa hơn một ổ bánh bất ngờ! Xắt thành những gì trông giống như một chiếc bánh ổ bánh mỳ thông thường từ bên ngoài, và bạn sẽ tiết lộ một hình dạng tương phản được nướng ngay. Những hướng dẫn từng bước này sẽ hướng dẫn bạn làm bánh trái tim của Ngày Valentine. Vẻ đẹp là kỹ thuật cơ bản có thể được tùy biến cho bất kỳ sự kiện, kỳ nghỉ hoặc mùa nào bạn muốn ăn mừng - chỉ cần chuyển đổi bảng màu và hình dạng của các bánh cắt ra cho phù hợp với dịp này.

Bạn sẽ cần hai chảo : một 9 "x 9" x 2 "chảo để nướng bánh đầy màu sắc cho các hình cắt bên trong hình dạng, và một chảo" 9 "x 5" mỡ cả hai và dòng dưới cùng của mỗi với giấy da. một máy cắt cookie (hoặc tạo ra một mẫu giấy) cho hình dạng bạn muốn ẩn bên trong bánh, và chắc chắn rằng nó phù hợp bên trong chảo ổ với một giải phóng mặt bằng nhỏ trên tất cả các bên. nướng!

02 trên 14

Trộn lên bột bánh

Bước đầu tiên là làm một chiếc bánh trắng (hoặc màu vàng) đơn giản, bạn sẽ nhuộm màu với màu thực phẩm theo màu sắc mong muốn của bạn. Batterers bơ tự chế có xu hướng làm việc tốt nhất cho bánh bất ngờ, bởi vì mật độ của họ giúp neo các cutouts bánh tại chỗ. Bạn có thể sử dụng số lượng thành phần trong Bánh Bất Ngờ Hanukkah này làm hướng dẫn. Nếu bạn đang sử dụng kết hợp, bạn sẽ cần hai hộp. Trộn, tô màu và nướng một hộp ngay bây giờ và lưu hộp thứ hai để sử dụng sau.

03/14

Nướng bánh cho Cutouts

Đổ, hoặc muỗng, bột đầy màu sắc vào chảo chuẩn bị 9 "x 9". Sử dụng thìa để rải bột cho các cạnh và làm mịn phần trên. Nướng bánh trong lò được làm nóng trước cho đến khi một máy thử được đưa vào trung tâm đi ra sạch, thường khoảng 20 đến 30 phút, tùy thuộc vào công thức. Hãy chắc chắn để lại lò trên - bạn sẽ được nướng toàn bộ ổ bánh bất ngờ sớm!

04/14

Tạo bánh cắt

Khi bánh ra khỏi lò, hãy đặt chảo trên giá làm mát trong 10 phút. Sau đó, chạy một con dao bù hoặc dao sắc xung quanh chu vi của bánh để nới lỏng nó. Đảo ngược nó trên giá để lấy nó ra khỏi chảo và để bánh nguội hoàn toàn.

Làm nguội hoàn toàn, đảo bánh lên thớt. Sử dụng một máy cắt cookie, hoặc một mẫu giấy, làm cho càng nhiều bánh cắt ra càng tốt. (Nếu bạn đang sử dụng một mẫu giấy, cắt xung quanh nó với một con dao gọt sắc nét, giữ cho các vết cắt càng gọn càng tốt.)

05 trên 14

Trộn lên bột tươi và thêm một chút vào chảo Loaf

Làm một mẻ bánh thứ hai thứ hai, nhưng lần này, đừng tô màu nó. Thêm vừa đủ vào chảo bánh đã chuẩn bị để che phần đáy. Cẩn thận để không làm rơi giấy da.

06 trên 14

Thêm bánh cắt ra chảo

Bắt đầu từ gần một đầu của chảo, bắt đầu đặt các miếng bánh trong bột. Hãy chắc chắn để giữ các cutouts tuôn ra với nhau, để họ chạy tất cả các cách xuống trung tâm của chảo. Cố gắng giữ các đường nét của các hình dạng ngay cả với nhau, theo định dạng kiểu "log", để khi bánh được cắt, hình ảnh sẽ sắc nét.

07/14

Bao gồm các Cutouts Với Batter

Bây giờ là lúc để che giấu sự ngạc nhiên! Đổ, hoặc muỗng, bột vào chảo ổ đĩa để các bánh cắt được bao quanh và, lý tưởng, được bao phủ hoàn toàn. Nướng trong lò làm nóng trước, đặt chảo trên một mảnh lá để bắt nhỏ giọt. Nướng trong 50 đến 60 phút, hoặc cho đến khi bánh được đặt và vàng, và một thử nghiệm được đưa vào một vài chỗ trong bánh trắng sẽ sạch sẽ. Cho phép bánh nguội trong chảo trên giá trong 20 đến 30 phút. Chạy một thìa bù xung quanh chu vi, lấy bánh ra khỏi chảo, và làm nguội hoàn toàn trên giá trước khi trang trí.

08 trên 14

Chuẩn bị sẵn sàng để trang trí bánh

Thực hiện một loạt các frosting trắng yêu thích của bạn. Hãy thử Buttercream không sữa này , hoặc, nếu bạn thích một frosting sữa, sử dụng bơ thực sự unsalted thay vì margarine và rút ngắn combo. Nếu bạn chỉ có kế hoạch để đóng băng trên cùng của ổ bánh, bạn có thể giảm một nửa số lượng thành phần.

09 trên 14

Frost the Cake

Đặt bánh lên đĩa và đóng băng lên trên, cẩn thận che phủ bất kỳ vết cắt nào có thể đang hiển thị. Làm mịn phần trên cùng với một cái thìa bù đắp để bạn có một bề mặt bằng phẳng để trang trí.

10 trên 14

Nhuộm frosting cho trang trí

Chia phần sương còn lại thành một vài bát nhỏ và thêm một vài giọt màu thực phẩm vào mỗi cái. Đậy sương vào túi ống được trang bị các đầu ống . Các mẹo nhỏ, mở sao, và / hoặc đóng sao hoạt động tốt cho tim ống.

11 trên 14

Trái tim ống trên bánh

Ống nhiều trái tim - lớn, vừa và nhỏ, mở hoặc đóng - trên đỉnh của bánh. Tạo mẫu hoặc giữ mọi thứ ngẫu nhiên - bất cứ điều gì có vẻ tốt cho bạn!

12 trên 14

Thêm một số cuộc nói chuyện ngọt ngào

Ống một vài cuộc trò chuyện lấy cảm hứng từ thông điệp trên bánh như một liên lạc hoàn thiện dễ thương (hoặc racy!).

13 trên 14

Slice và tận hưởng những bất ngờ!

Tất cả những gì còn lại để làm là cắt bánh, phục vụ và tận hưởng sự ngạc nhiên!

14 trên 14

Mẹo trang trí, ý tưởng và chủ đề

Nếu cắt bỏ hoàn toàn ẩn bởi bột bánh, bạn có sự linh hoạt nhất về cách trang trí; một bụi đường bột hoặc một men đơn giản có thể hoạt động. Tuy nhiên, nếu việc cắt xén đang diễn ra, hoặc nếu bạn chỉ đơn giản là muốn có thêm một buổi tối lễ hội, hãy đi với sương giá.

Để có một cảm giác hoàn thiện thú vị, hãy ăn bánh với những đường vân hoặc đường trang trí bổ sung cho màu sắc và / hoặc hình dạng ẩn bên trong chiếc bánh.

Chủ đề bánh

Baby Giới tính Tiết lộ: Bé buggy, màu hồng hoặc xanh lam, gấu bông hoặc gấu bông ở bên trong. Màu trắng, màu vàng, hoặc màu xanh lá cây pastel frosting với pastel nhiều màu sprinkles hoặc đường trang trí.

Sinh nhật của đứa trẻ: Số tuổi (hoặc chủ đề liên quan đến chủ đề bên) hình dạng bỏ đi trong một màu yêu thích. Phù hợp với sương giá, tương phản sprinkles hoặc kẹo nhỏ.

Halloween: Bí ngô màu cam, sô cô la frosting, kỳ nghỉ theo chủ đề sprinkles hoặc cắt nhỏ thanh kẹo.

Hanukkah: Blue dreidel hoặc Star-of-David cutout, màu trắng frosting, vàng và màu xanh sanding đường và / hoặc đường trang trí.

Giáng sinh: Cây xanh hoặc cây kẹo đỏ. Màu trắng, màu đỏ hoặc màu xanh lá cây frosting, trang trí theo chủ đề kỳ nghỉ theo chủ đề.

Phục Sinh: Pastel thỏ, hoa hoặc trứng Phục sinh. Màu vàng nhạt, tím, hồng hoặc xanh nhạt. Đậu thạch, lá mầm, hoặc lá bọc trứng sô cô la.

Engagement or Wedding Shower: Đá quý hoặc áo choàng hình cutout trong màu sắc đám cưới. Trắng mờ, vàng hoặc bạc dragees hoặc sanding đường.

Ngày 4 tháng 7: Ngôi sao màu xanh hoặc đỏ, đỏ, trắng và / hoặc màu xanh phủ sương giá. Sprinkles theo chủ đề ngày lễ, hoặc pháo hoa có đường ống hoặc cờ.