Sử dụng sữa dừa thay vì làm nước sốt kem làm cho công việc nhanh chóng và dễ dàng của bắp kem tự làm. Mương kẹo ngô và lấy lon sữa dừa!
Lưu ý: Hấp dẫn vì nó có thể là sử dụng sữa dừa "ánh sáng", biết rằng cơ hội của nó quăn vào bạn tăng theo cấp số nhân.
Những gì bạn cần
- 1 sữa dừa có thể (14,5 ounce)
- 1 tép tỏi
- 1 cuống
- cộng sả
- 1 jalapeno chile
- Miếng gừng 1 inch
- 4 tai
- bắp ngọt
- Dash muối biển để hương vị
- Tùy chọn trang trí: hẹ
Làm thế nào để làm cho nó
- Cho sữa dừa vào chảo vừa trên lửa nhỏ. Khi nó nóng, bóc vỏ tỏi và cắt cuống sả thành miếng 3 inch, nghiền nát mọi thứ nhẹ nhàng và thêm nó vào sữa dừa. Cắt chile thành những chiếc nhẫn dày; gọt vỏ và xay hoặc gừng gừng và thêm chúng. Tăng nhiệt để duy trì một chút nhẹ nhàng cho đến khi hương vị hòa tan, 20 đến 30 phút.
- Trong khi đó, nhổ ngô , cắt hạt nhân thành một cái tô lớn, và sau đó sử dụng một cái vắt lỗ lớn để biết phần nước còn lại và hạt nhân từ lõi ngô.
- Cá ra và loại bỏ tép tỏi và miếng sả và chile từ sữa dừa.
- Thêm ngô và khuấy đều để kết hợp. Nấu, khuấy đều và cho đến khi ngô được nấu chín, từ 5 đến 10 phút, tùy theo cách bạn thích bắp.
- Trong khi đó, hăm nhỏ hẹ, nếu sử dụng.
- Thêm muối để nếm và trang trí với hẹ, nếu bạn thích.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 491 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 22 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 75 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Chất đạm | 11 g |