Hamburger và Pasta Skillet

Làm món hamburger này và món pasta chảo với mì trứng hoặc mì ống. Macaroni hoặc mì ống Penne - như hình - đều là lựa chọn tốt. Cà chua, nước sốt ớt và cà chua dán cho nó màu sắc và hương vị cà chua rực rỡ. Bên cạnh hương vị tuyệt vời, thực tế là nó được thực hiện trong một skillet làm cho nó đặc biệt hấp dẫn.

Nếu bạn chọn bỏ thịt xông khói, hãy đun nóng một thìa dầu ôliu nguyên chất vào chảo trước khi cho thêm hành tây và thịt bò xay. Cà chua thái hạt lựu đồng đều hoạt động tốt trong món ăn, nhưng cảm thấy tự do để tăng hương vị với cà chua theo phong cách ớt ướp gia vị hoặc cà chua hầm xắt nhỏ.

Phục vụ bữa ăn gia vị dễ dàng, hương vị này với món salad rau đơn giản và bánh cuộn hoặc bánh quy giòn.

Những gì bạn cần

• 2 dải thịt xông khói
• 1 chén hành tây xắt nhỏ
• 1 pound thịt bò xay nạc
• 1 (14.5 oz) có thể thái hạt lựu cà chua
• 1/2 chén ớt xanh xắt nhỏ
• 1/4 chén nước sốt ớt (không phải châu Á) *
• 2 muỗng canh cà chua dán
• 1 muỗng cà phê muối kosher, hoặc nếm
• 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
• dash hạt tiêu đen xay tươi
• 3 chén mì trứng, chưa nấu chín (hoặc khoảng 1 1/2 chén mini penne hoặc macaroni khuỷu tay, khoảng 6 ounces)
• 3/4 chén nước hoặc thịt bò không muối

Làm thế nào để làm cho nó

1. Trong một cái chảo lớn, nấu thịt xông khói cho đến khi sắc nét; loại bỏ khăn giấy và đặt sang một bên.
2. Thêm hành tây vào thịt xông khói và nấu trong 2 phút. Đổ thịt bò xay vào chảo và tiếp tục nấu cho đến khi thịt bò không còn màu hồng, khuấy thường xuyên.
3. Thêm cà chua, ớt chuông xanh, sốt ớt, bột cà chua, bột tỏi, muối và một chút tiêu. Khuấy đều.
4. Thêm mì hoặc mì ống chưa nấu vào hỗn hợp thịt bò xay cùng với nước hoặc cổ phiếu.

1. Che chảo và giảm nhiệt xuống thấp. Nấu trong 30 phút, hoặc cho đến khi mì mềm. Kiểm tra sau khoảng 20 phút và thêm nhiều nước hoặc cổ phiếu, nếu cần.
2. Sụp đổ thịt xông khói thoát nước và thêm nó vào món ăn hoặc sử dụng nó như một trang trí.

* Nước sốt ớt có thể được tìm thấy gần nước sốt cà chua và nước sốt cocktail trong cửa hàng tạp hóa.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	312
Tổng số chất béo	11 g
Chất béo bão hòa	4 g
Chất béo không bão hòa	5 g
Cholesterol	70 mg
Natri	1,372 mg
Carbohydrates	24 g
Chất xơ	2 g
Chất đạm	27 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)