Khi tôi lần đầu tiên nhìn thấy công thức này, tôi biết nó đã được tốt, chỉ cần đọc qua danh sách các thành phần bạn không thể không được hấp dẫn.
Việc truyền Sapphire và táo của Bombay Sapphire được lặp lại trong rượu táo và rượu mạnh, sau đó có bia absinthe và gừng cho hương vị tương phản nhưng miễn phí, và trên hết là sự bổ sung độc đáo của các loại sô cô la Anh Aztec Phí.
Đây chắc chắn không phải là một món cocktail nhàm chán. Nó cho thấy một số hương vị hợp thời trang và kỹ thuật nóng và là một ví dụ tuyệt vời của sự pha trộn hiện đại tốt nhất của nó. Adam Schuman của cua béo của New York đã làm một công việc tuyệt vời tạo ra ở đây.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounces gin (
- Bombay Sapphire truyền với lê khô và táo )
- 1/2 ounce absinthe (Lucid)
- 1 ounce
- rượu táo (địa phương)
- 1/2 ounce
- lê brandy (Adam khuyến cáo: Massenez Williams Poire Brandy)
- 1/2 ounce nước chanh (tươi)
- 2 dấu gạch ngang
- Phí anh em Aztec
- Bitters sô cô la
- 2 ounce
- bia gừng (hoặc như mong muốn)
- Trình bày:
- thanh quê
- Trang trí: vỏ chanh
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào máy lắc cocktail với viên đá.
- Lắc đều.
- Căng thẳng vào một ly bóng cao đầy đá.
- Trang trí với vỏ chanh và thanh quế.
Công thức lịch sự: Adam Schuman cho Bombay Sapphire Gin
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 730 |
| Tổng số chất béo | 38 g |
| Chất béo bão hòa | 20 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Natri | 44 mg |
| Carbohydrates | 84 g |
| Chất xơ | 21 g |
| Chất đạm | 23 g |