Whip lên một nước sốt dừa thuần chay nhanh chóng và dễ dàng cho đậu phụ nướng, và có tất cả những người ăn chay và ăn chay tại thịt nướng ngoài trời của bạn cảm ơn bạn. Đây là một công thức dễ dàng, lấy cảm hứng từ công thức nấu ăn sa tế của Indonesia và Thái Lan, cho một món đậu phụ nướng đơn giản trong một loại dừa đơn giản, cà ri dán và sốt đậu phộng bơ đậu phộng. Đó là ăn chay, thuần chay và tuyệt đối liếm ngón tay.
Những gì bạn cần
- Đậu hủ 1 khối, đông lạnh, rã đông và ép
- 1/2 cốc sữa dừa
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng
- 1 muỗng canh cà ri đỏ
- 1 muỗng canh sốt hoisin
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị đậu phụ: Cách nhấn đậu phụ.
2. Nghiền đậu phụ thành khối để xiên hoặc nướng
3. Whisk cùng nhau sữa dừa, bơ đậu phộng, cà ri dán và nước sốt hoisin trên lửa thấp.
4. Ướp đậu phụ trong nước sốt ít nhất một giờ; nước sốt sẽ dày lên khi nó nguội đi.
5. Nướng đậu phụ, phết nhẹ bằng nước sốt. Đậu phụ nên mất khoảng 6-7 phút mỗi bên.
6. Phục vụ một cách hào phóng với nước sốt cà ri thêm, hoặc, phục vụ nước sốt ở bên cạnh như ngâm mình.
Thích công thức này?
Yêu món ăn chay và thuần chay này? Dưới đây là một số điều tuyệt vời hơn bạn có thể làm với đậu phụ:
- Món xào đậu phụ
- Công thức nấu ăn bằng đậu phụ
- Một danh sách đầy đủ các công thức nấu đậu phụ
- Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ là gì?
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 318 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 155 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 19 g |