Cá ngừ được thêm vào mì ống và mì ống phô mai dễ dàng, làm cho nó trở thành một món ăn chính đáp ứng. Thêm một ít bông cải xanh hoặc salad cho bữa tối ngon miệng hàng ngày. Các hầm được nướng với một chip khoai tây giòn và phô mai cheddar đứng đầu.
Điều này sẽ là tuyệt vời với một số bổ sung là tốt. Hãy thử nó với pimientos thái hạt lựu, cần tây, hoặc hành tây xắt nhỏ. Nấm đóng hộp (ráo nước) hoặc nấm xào tươi cũng sẽ rất ngon.
Tôi đã sử dụng kem súp nấm trong món ăn hình; kem cần tây sẽ là một chất thay thế tốt. Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của súp đặc, nước sốt trắng đơn giản này có thể được tăng gấp đôi để thay thế súp và sữa trong công thức, hoặc xem hướng dẫn cho một nước sốt nấm tự chế dưới đây.
Những gì bạn cần
- 8 ounces macaroni khuỷu tay
- 1 có thể kem súp nấm, không pha loãng
- 3/4 cốc sữa
- 2 lon (4 1/2 đến 5 ounces mỗi), flaked và thoát nước
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/4 thìa muối
- 3 chén phô mai Cheddar cắt nhỏ,
- chia
- 1 chén khoai tây nghiền nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F (180 C / Gas 4).
- Bơ một món nướng 2/2-quart.
- Nấu mì ống trong nước muối đun sôi theo hướng dẫn gói cho al dente; thoát nước và chuyển sang một cái tô lớn.
- Để mì ống thêm kem đặc biệt của súp nấm, sữa, cá ngừ, tiêu đen, muối nêm, và 2 chén phô mai vụn. Trộn kỹ và chuyển sang món nướng đã chuẩn bị.
- Trộn khoai tây nghiền với phô mai còn lại; rắc lên hỗn hợp mì ống.
- Nướng trong lò làm nóng trước từ 35 đến 45 phút.
- Phục vụ từ 6 đến 8.
Nước sốt tự chế thay thế
- Trong một cái chảo vừa trên lửa vừa, xào 4 ounces nấm trong 4 thìa bơ. Thêm 4 thìa bột và nấu, khuấy đều, cho đến khi bột được trộn đều vào hỗn hợp bơ. Nấu, khuấy, trong 2 phút nữa. Dần dần khuấy trong 2 cốc sữa. Nêm muối và tiêu đen xay mới, cùng với hỗn hợp gia vị thảo mộc, nếu muốn. Thêm nó vào mì ống nấu chín và thoát nước cùng với cá ngừ, hạt tiêu, muối và 2 chén phô mai vụn. Tiếp tục với topping và nướng theo chỉ dẫn.
- Nước sốt thay thế súp đặc và 3/4 cốc sữa. Sử dụng một phần nước dùng rau hoặc gà cho một loại nước sốt nhẹ hơn.
Nhận xét của người đọc
"Công thức này (tăng gấp đôi) làm một món ăn đáng yêu, nhưng nó không phải là tất cả những gì được mong đợi của một món thịt hầm cá ngừ - nó có vị giống như mì ống và phô mai có hương vị cá ngừ hơn bất cứ thứ gì khác. Cảm ơn!" Mag
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng cá ngừ Noodle Casserole Với Cheddar Cheese
Cá ngừ soong với Crunchy Cheese Cracker đứng đầu
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 730 |
| Tổng số chất béo | 57 g |
| Chất béo bão hòa | 34 g |
| Chất béo không bão hòa | 16 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Natri | 940 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 33 g |