Tôi thích xúc xích Ba Lan . Có điều gì đó về sự cay nhẹ của miếng thịt này, vỏ bọc sắc sảo khi bạn cắn vào nó; sự ngon ngọt của xúc xích phát nổ trong miệng của bạn đơn giản là hoàn hảo. Chúng ngon, luộc, nướng, nướng, nướng hoặc xào. Tôi thích họ đồng bằng, ăn kèm với xà lách trộn, bánh mì kẹp thịt nóng với mù tạt, nướng trong thịt hầm , và theo cách này: nóng và ngon ngọt, thái lát và được đặt lên trên món salad khoai tây hoàn hảo.
Món salad khoai tây, tất nhiên, phải là Salad khoai tây của mẹ tôi , công thức mà cô ấy lấy được từ bà của mình. Công thức này rất đơn giản nhưng phải được theo sau bức thư. Bạn phải sử dụng khoai tây đỏ và đun sôi chúng. Chúng được bóc vỏ sau khi nấu, và thêm vào một nước sốt mượt mà làm từ mayonnaise, nước sốt xà lách Miracle Whip, sữa và mù tạt. Đó là nó! Sự đơn giản của nó làm nổi bật tất cả các hương vị của các thành phần. Tôi chưa bao giờ phục vụ nó cho bất cứ ai chưa từng yêu thích nó.
Đầu món salad mát lạnh và kem với xúc xích cay, nóng và ngon ngọt cho một món ăn tuyệt vời. Đây là công thức hoàn hảo để giúp bạn dễ dàng từ mùa hè sang mùa thu. Bạn có được hương vị mềm mại tuyệt vời của món salad khoai tây, món salad mùa hè cổ điển, với miếng giòn của xúc xích ấm áp. Tôi không thể nghĩ ra một sự kết hợp tốt hơn cho bữa tối.
Tất cả bạn cần để phục vụ với salad này là một số trái cây tươi và có lẽ một số breadstick sắc nét hoặc bánh nướng hành tây . Hoặc bánh quy tự làm. Một chai bia lạnh giá lạnh là thức uống hoàn hảo, hoặc có lẽ một chút nước chanh lạnh được phục vụ trên băng. Đối với món tráng miệng, bánh quy chocolate chip hoặc bánh mì kẹp kem sẽ là hoàn hảo.
Những gì bạn cần
- 1 recipe Salad khoai tây của mẹ tôi
- 8-10 Xúc xích Ba Lan
- 1/2 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
Chuẩn bị món salad khoai tây vào đêm hôm trước. Nó cần một thời gian để thu thập chính nó và cho các hương vị để pha trộn và meld. Đó là okay - đây là công thức hoàn hảo làm cho trước, kể từ khi nấu xúc xích chỉ mất vài phút.
Cho xúc xích vào một cái chảo lạnh và thêm 1/2 chén nước. Đặt chảo trên lửa vừa cao và đun sôi. Xoay đôi xúc xích và lắc chảo cho đến khi nước bốc hơi.
Bây giờ xúc xích sẽ bắt đầu màu nâu và phún xạ. Tiếp tục lắc chảo cho đến khi chúng chín, nóng và ngon ngọt. Quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút.
Loại bỏ xúc xích khỏi chảo và đặt trên đĩa. Để yên trong vài phút để nước trái cây phân phối lại. Sau đó cắt xúc xích trên một góc.
Đặt miếng xúc xích vào salad khoai tây và phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 178 |
| Tổng số chất béo | 13 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Natri | 417 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 8 g |