Nghiêm túc, nấu ăn không thể dễ dàng hơn công thức dưa hấu nướng ngon tuyệt của Pháp. Có, bạn có thể nướng trái cây tuyệt vời, làm mới này.
Dưa hấu nướng có chất lượng khói và vị ngọt tăng cường, tất cả cùng một lúc. Một sự pha trộn hoàn hảo của hương vị mùa hè, kết quả thật sự lộng lẫy. Công thức dưa hấu nướng này rất dễ chế biến và mang hương vị hơi lạ của nó đến nhiều món ăn khác nhau.
Thưởng thức nó như là, ngay từ nướng, nóng, khói, và làm mới. Hoặc đặt nó vào một món salad trái cây truyền thống và ngâm nó với một nước sốt mật ong ngọt cho món tráng miệng.
Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức dưa hấu nướng như là một phần của một món ăn ngon . Kết hợp nó với các loại phô mai, vinaigrettes và salad khác nhau cho một sự thay đổi thanh lịch trên mặt hàng chủ lực mùa hè.
Những gì bạn cần
- 1 phương tiện
- dưa hấu không hạt
- Muối biển có vị
- 1 chén
- dầu ô liu
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa vỏ dưa hấu, cắt dưa theo chiều dọc, và sau đó cắt nó thành miếng nêm dày 1 inch. Cắt bỏ và loại bỏ vỏ.
- Muối dưa hấu đã chuẩn bị và để yên trên giá dây với khăn giấy được đặt bên dưới trong khoảng 20 phút. Sau thời gian này, rửa sạch muối trên tất cả các bề mặt của miếng dưa để chắc chắn rằng bạn đã loại bỏ tất cả, bạn không muốn nếm muối, và kiên nhẫn vỗ nhẹ chúng bằng khăn giấy sạch.
- Chải miếng dưa hấu với dầu ôliu. Đặt chúng trên một nướng sơ bộ trên lửa vừa cao và nấu chúng trong 3 phút ở mỗi bên, cho đến khi dấu nướng xuất hiện. Không được đặt trên lò nướng quá nóng hoặc dưa hấu sẽ chỉ thiêu đốt hơn là hâm nóng và uống hương vị hun khói (lý do để chuẩn bị món ăn này).
- Phục vụ dưa hấu nướng ngay lập tức cho khách của bạn hoặc sử dụng một số gợi ý dưới đây. Cho dù bạn chọn, bạn sẽ làm món này nhiều lần.
Đề xuất phân phát
Học cách nướng dưa hấu có nghĩa là các tùy chọn là vô tận.
- Đặt dưa hấu nướng và phô mai dê lên một chiếc xà lách trộn và rưới xà lách với một quả cà phê dựa trên quả mọng.
- Xắt nhỏ dưa hấu nướng thành những miếng nhỏ hơn và quăng chúng với ô liu đen, phô mai feta và vinaigrette.
- Phục vụ dưa hấu nướng với một vài lát, ớt mỏng ớt jalapeno, một ngụm nước cốt chanh tươi và một chút muối biển.
- Thêm miếng dưa hấu nướng vào một món salad trái cây nhiệt đới cho một hương vị hơi khác nhau.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 272 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 29 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |