Xà lách trộn này được làm bằng một loại giấm ngọt và giấm nóng đơn giản và là một xà lách tuyệt vời để sử dụng như một miếng thịt lợn kéo hoặc bánh sandwich gà kéo. Đó là một topping ngon cho bánh mì kẹp thịt, hoặc phục vụ nó cùng với một ham hoặc thịt lợn ăn tối, tôm chiên, hàu, hoặc cá và khoai tây chiên. Nó sẽ là tuyệt vời trên tacos cá!
Việc mặc quần áo nóng sẽ làm cho bắp cải có phần và hoạt động như một món xốt. Bạn nhận được tất cả các hương vị với ít chất béo và đường bám vào bắp cải hơn một loại sốt mayonnaise điển hình.
Những gì bạn cần
- 1 bắp cải (nghiền nhỏ hoặc khoảng 1 1/2 đến 2 pound hỗn hợp xà lách trộn đóng gói)
- 1 củ hành tây (vừa đỏ, vừa và thái mỏng)
- Cho trang phục
- 1 chén đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê mù tạt (khô)
- 1 muỗng cà phê hạt cần tây
- 1 chén giấm
- 2/3 chén dầu thực vật
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp bắp cải vụn với hành tây thái lát.
- Kết hợp các thành phần mặc quần áo trong một cái chảo và đun sôi. Đổ qua bắp cải và quăng.
- Làm nguội xà lách trộn và sau đó làm lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.
Mẹo và Biến thể
- Thêm 1 củ cà rốt vừa cắt nhỏ hoặc cắt cà phê cắt nhỏ vào xà lách trộn.
- Thêm khoảng 1/4 chén củ cải thái mỏng.
- Thêm khoảng 1 chén bắp cải đỏ vào xà lách trộn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 304 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 30 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 2 g |