Đây là công thức của mẹ tôi, và nó là món salad khoai tây ngon nhất từ trước tới nay. Đó là tiêu chuẩn mà tôi so sánh tất cả các món salad khoai tây ! Tôi thường nướng khoai tây để làm salad, nhưng với công thức này, chúng thực sự ngon hơn. Các thay đồ là mượt và kem, hoàn toàn dày dạn.
Món salad này không ưa thích, và nó không có thành phần lạ hoặc lạ. Đây là món salad khoai tây thẳng về phía trước, hoàn hảo trong sự đơn giản của nó. Bạn có thể mặc nó bằng cách thêm xúc xích nướng thái lát hoặc tôm nướng vào nó, nhưng hãy thử nó theo cách này ít nhất một lần.
Mẹ tôi làm thêm quần áo và mang nó đến bữa ăn ngoài trời, thêm nó vào món salad nếu nó có vẻ khô vì khoai tây sẽ hấp thụ mặc quần áo khi chúng đứng. Điều quan trọng là chọn khoai tây đỏ, để đun sôi khoai tây (không nướng chúng), và để vỏ trên khoai tây cho đến khi chúng đã chín. Lời khuyên quan trọng cuối cùng là để chắc chắn rằng bạn bóc vỏ và lập phương khoai tây và khuấy chúng vào trong băng trong khi chúng ấm áp để chúng hấp thụ băng.
Và hãy chắc chắn rằng bạn đã ghé thăm Top 10 công thức nấu món salad khoai tây ngon nhất để giữ cho các món salad được phục vụ suốt cả mùa hè!
Những gì bạn cần
- 5 kg khoai tây đỏ
- 1-1 / 2 chén mayonnaise
- 1/3 cốc sữa
- 2 muỗng canh. mù tạt vàng
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1 bó hành lá, thái lát
- 6
- trứng chín cứng , thái lát
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đun sôi khoai tây cho đến khi mềm. khoảng 20-30 phút. Bạn có thể cần phải lấy khoai tây nhỏ ra ở điểm 20 phút; khoai tây lớn hơn có thể mất đến 30 phút. Họ đang đấu thầu khi bạn có thể dễ dàng gắn một ngã ba vào khoai tây. Đặt trên giá dây.
2. Trong khi đó, trong một bát lớn trộn mayonnaise, sữa, và mù tạt cho đến khi mịn. Tôi thích sử dụng một cuộn dây cho bước này để đảm bảo không có cục u.
Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Làm thay đồ thêm, có lẽ khoảng một nửa công thức ban đầu, và đặt nó vào một cái lọ hình chữ nhật. Con dấu nó và giữ nó trong tủ lạnh.
3. Khi khoai tây được mát mẻ, bóc vỏ chúng. Điều này là dễ dàng để làm bằng cách sử dụng một con dao sắc nét. Bước này mất một thời gian, nhưng nó có thể được suy niệm để tận hưởng quá trình này.
4. Cắt khoai tây thành hình khối và thêm vào băng gạc, gấp cẩn thận khi bạn thêm chúng. Thêm hành lá và trộn đều. Những quả trứng nấu chín được xếp lớp trên cùng để có một bài thuyết trình đẹp mắt. Bạn cũng có thể khuấy trứng chín cứng ngay vào món salad.
5. Chill tốt để cho hương vị pha trộn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 381 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Natri | 294 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 8 g |