Các món ăn làm cho một bữa ăn gia đình ngon, hoặc mang nó đến một bữa ăn tối potluck.
Phục vụ món gà hầm lò và bánh mì kẹp thịt với bánh quy và salad bông cải xanh hoặc xà lách nướng đơn giản.
Một số công thức nấu ăn tương tự bao gồm gà a la vua soong với mì , nồi gà hầm với mì , hoặc thịt gà hầm với nấm .
Những gì bạn cần
- 8 ounces mì trứng, chưa nấu chín
- 8 muỗng canh bơ
- 1 chén nấm thái lát, khoảng 4 ounce
- 1/3 chén bột đa năng
- 2 tách
- nước dùng gà , tốt nhất là muối chưa muối hoặc muối thấp
- 1 ly sữa
- 1/4 chén pimiento, xắt nhỏ (bình 2 ounce, để ráo nước)
- muối kosher và tiêu đen mới xay, để nếm
- 2 chén gà thái hạt lựu
- 1/3 chén phô mai Parmesan
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu mì theo hướng gói và cống.
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Trong chảo lớn, làm tan bơ trong chảo lớn hoặc chảo xào trên lửa nhỏ; xào nấm. Pha trộn trong bột, khuấy cho đến khi mịn. Nấu, khuấy trong 2 phút.
- Dần dần thêm nước dùng gà, sữa và pimiento, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt dày lên. Hương vị và thêm muối kosher và tiêu đen mới xay, để nếm thử.
- Trong một soong 2 1/2-quart được thay đổi, kết hợp mì nấu chín và thoát nước, gà thái hạt lựu và hỗn hợp nước sốt. Rắc phô mai Parmesan lên trên đỉnh.
- Nướng trong 20 đến 25 phút.
Mẹo và Biến thể
- Thay vì mì trứng, làm cho món ăn với spaghetti nấu chín và thoát nước, mì ống, hoặc một loại mì ống.
- Bỏ nấm và giảm bơ xuống 6 muỗng canh.
- Xào 1/2 đến 1 chén hành tây hoặc hỗn hợp hành tây, cần tây và cà rốt trong bơ trước khi thêm bột.
Bạn cũng có thể thích
Chicken Pasta Casserole với phô mai Cheddar và thịt xông khói
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 613 |
| Tổng số chất béo | 36 g |
| Chất béo bão hòa | 16 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Natri | 1,181 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 32 g |