Điều này an ủi chiles rellenos soong công thức được thực hiện với trứng, ớt xanh, và thịt bò xay. Đó là một bữa ăn một món ngon, hoàn hảo với một món salad bất kỳ đêm nào trong tuần. Tôi đã sử dụng 3 lon ớt xanh thái hạt lựu trong món ăn được chụp.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối,
- chia
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay tươi, chia
- 2 đến 3 lon (4 ounces mỗi) toàn bộ chiles xanh, cắt một nửa theo chiều dọc, hạt giống
- 1 1/2 tách phô mai Cheddar hoặc hỗn hợp Mexico của pho mát
- 1 1/2 ly sữa
- 1/4 chén bột đa năng
- 4 lớn
- trứng
- dash sốt tiêu, hoặc nếm
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò nướng đến 350 ° F. Nhẹ mỡ một món nướng 11-by-7-inch hoặc một món nướng 2 quart nông.
- Trong một chảo nhỏ trên lửa vừa, nấu thịt bò và hành tây cho đến khi thịt bò chín và không còn màu hồng và hành tây thì mờ. Xả tốt. Rắc thịt bò với một nửa muối và hạt tiêu.
- Đặt một nửa ớt ớt đã được rút ra và giảm một nửa (hoặc thái hạt lựu) trong món nướng đã chuẩn bị.
- Rắc phô mai lên ớt ớt và sau đó trộn với hỗn hợp thịt bò xay.
- Sắp xếp các phần còn lại trên hỗn hợp thịt bò xay.
- Trong một bát trộn kết hợp sữa, bột mì, muối, hạt tiêu, trứng và một số nước chấm sốt tiêu. Đánh bại cho đến khi thắng.
- Đổ hỗn hợp trứng lên hỗn hợp thịt và chile.
- Nướng trong 45 đến 50 phút, hoặc cho đến khi một con dao được nhét vào giữa sẽ sạch sẽ.
- Để soong nguội trong 5 phút trước khi ăn.
Bạn cũng có thể thích
Trứng tương đương cho công thức này
Hầu hết các công thức nấu ăn đều dựa trên trứng lớn. Nếu bạn phải thay thế bằng trứng vừa, hãy sử dụng 4. Đối với trứng cực lớn, hãy sử dụng 4 và nếu bạn có trứng Jumbo, hãy sử dụng 3.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 600 |
| Tổng số chất béo | 37 g |
| Chất béo bão hòa | 18 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 284 mg |
| Natri | 1.240 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 45 g |