Món gà và cơm đơn giản này chỉ mất vài phút để chuẩn bị, và nó được nấu chín bằng tay trong nồi nấu chậm. Súp đặc biệt giúp làm cho món ăn này trở thành một bữa ăn đơn giản và tiện lợi. Đây là một lựa chọn tốt cho một ngày bận rộn. Nó sẽ giữ cho bạn ra khỏi nhà bếp!
Để thêm màu cho các đĩa, hãy dùng thịt gà và cơm với cà rốt tráng men nấu chín, bông cải xanh tươi hoặc đông lạnh hấp chín, hoặc cà chua thái lát tươi, hoặc dùng kèm với món rau trộn . Một trang trí của mùi tây hoặc thái lát hành lá có thể thêm màu sắc là tốt. Thêm bánh bích quy hoặc cuộn giòn cho bữa tối gia đình thỏa mãn.
Công thức liên quan
Gà nấu chậm với bánh quy
Gà nấu chậm Creole với xúc xích
Những gì bạn cần
- 1 có thể (10 3/4 ounce) súp gà đặc
- 1 có thể (10 3/4 ounce) kem đặc súp nấm hoặc kem súp cần tây
- 4 nửa ức gà không xương, không có da, khoảng 5 đến 6 ounce mỗi *
- muối kosher và tiêu đen xay
- 4 xương sườn cần tây, thái hạt lựu hoặc thái lát mỏng
- 2 đến 4 hành lá (hành lá), xắt nhỏ
- 1 chén gạo đã được chuyển đổi (chưa nấu chín)
Làm thế nào để làm cho nó
- Phun phần đáy và các mặt của crockery vào nồi nấu chậm với bình xịt nấu ăn không dính để giảm thiểu sự bám dính. Hoặc, sử dụng túi nấu ăn bằng crockpot bằng nhựa (lót).
- Trong một nồi nấu chậm, kết hợp 2 lon súp và gạo được chuyển đổi. Đặt gà trên đầu trang của hỗn hợp và sau đó mùa với muối kosher và hạt tiêu đen xay mới. Top với cần tây thái hạt lựu và hành lá xắt nhỏ.
- Nấu trong 2 1/2 đến 3 giờ trên cao hoặc khoảng 5-6 giờ trên thấp, hoặc cho đến khi gà được thực hiện và gạo là đấu thầu. Cơm gạo có thể bị nhuyễn và gà có thể khô nếu nấu chín quá lâu. Tôi khuyên bạn nên bắt đầu kiểm tra sự sẵn sàng vào 21/2 giờ ở mức CAO hoặc vào khoảng 5 giờ sau khi THẤP. Của tôi đã được thực hiện vào khoảng 2 1/2 giờ trên CAO.
- Để kiểm tra sự sẵn sàng, hãy sử dụng nhiệt kế thực phẩm đã đọc ngay lập tức được chèn vào phần dày nhất của nửa vú gà. Nhiệt độ an toàn tối thiểu cho gà nấu chín là 165 ° F (74 ° C).
Xem biểu đồ nhiệt độ thịt và các mẹo nấu ăn an toàn để đảm bảo an toàn cho bạn.
Máy chủ 4.
* Lượng thịt gà trung bình nặng khoảng 8 ounces những ngày này, và Hiệp hội Tim mạch Mỹ xem xét 3 ounce (3,5 ounce cho cá) là "phần". Nếu vú gà lớn, bạn có thể chỉ muốn sử dụng hai nửa. Cắt chúng theo chiều ngang thành các miếng nhỏ để tạo ra 4 miếng nhỏ hơn.
Mẹo và Biến thể
Đối với 6 phần ăn, tăng gà lên 6 ức gà nhỏ hoặc băm nhỏ. Thêm 1 lon súp và sử dụng 1 1/2 chén gạo. Tăng cần tây và hành lá như mong muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1107 |
| Tổng số chất béo | 77 g |
| Chất béo bão hòa | 39 g |
| Chất béo không bão hòa | 23 g |
| Cholesterol | 305 mg |
| Natri | 521 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 55 g |