Chuẩn bị món ăn thịnh soạn này với pho mát cheddar và tỏi là một cách rất phổ biến để chuẩn bị bột nhão ở miền Nam. Tỏi tươi, một liên lạc của cayenne, và nhiều sắc nét Cheddar cung cấp cho những hương vị tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 6 ly nước
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 1/2 chén bột
- 1/2 chén bơ
- 3 quả trứng, cũng bị đánh đập
- Phô mai Cheddar xắt nhỏ 16 ounce
- 2 đến 3 tép tỏi, băm nhỏ
- Cayenne hạt tiêu để hương vị
Làm thế nào để làm cho nó
Đun sôi nước và muối cho sôi; dần dần khuấy đều bằng một cái nĩa.
Nấu, khuấy liên tục cho đến khi tất cả nước được hấp thụ. Khuấy bơ một muỗng canh một lúc; khuấy trong trứng bị đánh đập, làm việc nhanh chóng để trứng sẽ không nấu chín trước khi trộn kỹ vào bột, sau đó khuấy trong phô mai xé nhỏ, tỏi và một chút ớt cayenne.
Đặt vào một soong 2 1/2-quart mỡ. Nướng ở 350 ° trong 1 giờ và 15 đến 20 phút.
Phục vụ 8.
Thêm Grits Recipes
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 418 |
| Tổng số chất béo | 33 g |
| Chất béo bão hòa | 19 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Natri | 990 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 17 g |