Làm bánh táo tự làm với táo tươi xắt nhỏ hoặc nạo và nhiều trái đào xắt nhỏ. Đường nâu, đường bánh kẹo, và bơ làm cho một loại kem có hương vị caramel thơm ngon cho chiếc bánh thơm ngon này. Hãy sử dụng quả óc chó xắt nhỏ trong bánh nếu bạn muốn.
Loại kem vani cơ bản này là một lựa chọn khác cho bánh, hoặc đầu nó với kem phủ pho mát .
Sử dụng một loại dầu hương vị trung tính trong bánh, chẳng hạn như dầu hạt cải, dầu bắp, hoặc cây rum.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén dầu thực vật
- 2 chén đường cát
- 2 quả trứng lớn
- 2 muỗng cà phê vani
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 2 1/2 chén bột (11 1/4 ounce)
- 1 chén băm nhỏ
- 3 chén táo thái nhỏ thái nhỏ (hoặc nghiền)
- Đối với Frosting:
- 1/2 chén bơ (4 ounces)
- 1 chén đường nâu (đóng gói)
- 3 muỗng canh sữa (hoặc nhiều hơn, nếu cần)
- 1 (1 lb) hộp bánh kẹo đường
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Nhẹ mỡ một chảo nướng 9-by-13-by-2-inch và sau đó phù hợp với giấy da hoặc giấy sáp. Thấm giấy.
- Đo dầu thực vật vào tô trộn lớn.
- Thêm đường và trứng hạt. Với một máy trộn điện ở tốc độ thấp, đánh bại cho đến khi kem. Đánh bại trong vani.
- Trong một bát riêng biệt, kết hợp bột mì, muối, soda và bột nở.
- Thêm bột với số lượng nhỏ, đập tốt sau mỗi lần thêm. Khi tất cả bột đã được thêm vào, hoặc khi bột trở nên rất cứng, hãy tháo máy trộn điện và bắt đầu khuấy bằng tay.
- Gấp trong hồ đào xắt nhỏ và táo xắt nhỏ.
- Đập bột vào chảo nướng đã chuẩn bị và trải đều.
- Nướng trong 45 đến 55 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm đi ra sạch sẽ khi đưa vào trung tâm.
- Để bánh nguội trong chảo trong 5 phút. Cẩn thận nới lỏng các cạnh và biến nó thành một giá bánh, loại bỏ giấy sáp, mát và sương giá.
Làm mờ
- Trong một chiếc chảo, kết hợp bơ và đường nâu với nhau; đặt chảo trên lửa vừa và nấu cho đến khi đường tan, khuấy liên tục.
- Lấy chảo ra khỏi cái nóng; thêm 3 muỗng canh sữa và 1 hộp đường bánh kẹo. Đánh bại và thêm sữa vừa đủ để lây lan.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 659 |
| Tổng số chất béo | 36 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 21 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Natri | 449 mg |
| Carbohydrates | 84 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 5 g |