Những gì bạn cần
- 3/4 chén bột bắp
- 1 1/2 chén đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 4 ly sữa (có mùi)
- 2 quả trứng (bị đánh đập)
- 1 1/2 muỗng cà phê vani
- 2 muỗng canh bơ thực vật
- 1/2 muỗng cà phê chiết xuất từ dừa
- 1 chén dừa (tươi cắt nhỏ)
- 1 vỏ bánh 10 inch (được nướng trước)
- 4 chén kem
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp bột bắp, đường và muối; trộn đều. Dần dần khuấy sữa bị bỏng thành hỗn hợp bột bắp. Đun sôi, khuấy liên tục, và đun sôi trong hai phút, hoặc cho đến khi dày và sáng bóng. Thêm một lượng nhỏ hỗn hợp nóng vào trứng và đánh cho đến khi trộn đều. Quay trở lại chảo và đánh trong hai phút trên lửa vừa cho đến khi hơi dày, cẩn thận không để cho hỗn hợp uốn cong. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm vani và bơ thực vật, trộn cho đến khi mịn.
Rót qua sàng để làm căng cục u. Đặt bọc nhựa trực tiếp trên điền; đặt sang một bên để làm mát.
Thêm chiết xuất dừa và một nửa dừa để làm đầy bánh nguội. Đổ đầy vào vỏ bánh; ớn lạnh. Trải kem tươi trên bánh, gò ở giữa. Rắc dừa còn lại. Công thức bánh kem dừa làm cho một chiếc bánh 10 inch.
Công thức nấu ăn dừa
Dừa Custard Pie
Bánh kem dừa chuối
Caramel Coconut Pie
Bánh cờ dừa
Bánh nướng dừa Pecan
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 355 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Natri | 134 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 7 g |