Phô mai kem làm cho các món ăn truyền thống thêm kem. Trứng deviled là một bộ sưu tập cổ điển, và trong khi mọi người có thể chọc tức, họ là một biểu tượng thức ăn của bên Mỹ vì một lý do chính đáng!
Những gì bạn cần
- số 8
- trứng nấu chín (bóc vỏ)
- 1 muỗng cà phê giấm trắng
- 3 muỗng canh mayonnaise
- 1 muỗng canh kem pho mát (mềm)
- 1/2 muỗng cà phê
- mù tạt Dijon
- Pinch của cayenne
- muối để nếm
- hạt tiêu đen để nếm
- Tùy chọn: paprika khi cần
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt trứng bóc vỏ một nửa theo chiều dọc và múc hoặc bỏ lòng đỏ vào một cái tô trộn.
- Nghiền chúng với giấm, mayonnaise, phô mai kem, mù tạc, cayenne, muối và tiêu cho đến khi mịn. Nếu hỗn hợp có vẻ quá khô, hãy thêm một chút mayo.
- Sử dụng một cái muỗng, hoặc túi bánh ngọt với một đầu sao, hào phóng lấp đầy các lỗ trong lòng trắng trứng bằng hỗn hợp lòng đỏ trứng.
- Rắc ngọn với ớt bột. Lạnh trước khi ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 61 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Natri | 79 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 4 g |