Rượu vang cảng luôn được coi là đồ uống truyền thống của Anh và một người say rượu thường xuyên vào dịp Giáng sinh - mặc dù đối với phần lớn người Anh (đặc biệt là với ban phô mai ), đây sẽ là lần duy nhất họ uống một ly. Tuy nhiên, cả hai tuyên bố này đều đúng, có nhiều cảng ở Anh hơn là chỉ uống rượu. Rượu vang cảng ở Anh đang ngập tràn trong lịch sử và theo phong tục. Phần lớn trong số đó đến từ truyền thống quân sự và hải quan mà Cảng được coi là đồ uống trong những khu đó.
Dưới đây là một vài truyền thống kỳ lạ bao quanh thức uống, làm thế nào nó say và được phục vụ.
Port- iquette
Huyền thoại và truyền thống bao quanh việc uống rượu và hưởng thụ Cảng nhiều hơn bất kỳ loại rượu nào khác.
Đi qua cảng
Truyền thống được biết đến rộng rãi nhất được cho là đến từ hải quan Anh để phục vụ rượu vang Port. Các decanter của cảng được đặt ở phía trước của máy chủ người sau đó phục vụ khách bên phải của mình, người sau đó vượt qua decanter cho khách bên trái của mình (port-side). Cổng sau đó được chuyển sang bên trái tất cả các cách quay trở lại máy chủ. Wor betide bất cứ ai không vượt qua rượu vang theo cách này. Đọc tiếp.
Nếu Port không quay lại
Nếu decanter không đến vòng tròn đầy đủ trở lại máy chủ, nó là bất lịch sự để yêu cầu nó trực tiếp (có đó là cách Anh, chúng tôi không được biết là trực tiếp). Thay vào đó, chủ nhà hỏi cá nhân gần nhất với người cai rượu, nếu anh ta biết Bishop of Norwich hay bất kỳ ngôi làng nào khác ở Anh.
Câu hỏi không phải là để kích động một câu trả lời nhưng hành động ngay lập tức đi qua của cảng. Nếu người phạm tội không may trả lời câu hỏi bằng cách nói "Không," được nói rằng "giám mục là một người rất tốt, nhưng anh ta không bao giờ đi qua cảng!" phát ra tia lửa, hy vọng, cá nhân để nhận ra anh ta đang hoài cổ cái bình.
Điều này kỳ lạ nếu không duyên dáng tùy chỉnh cũng có thể chỉ đơn giản là một huyền thoại đô thị nhưng dường như một giám mục cho biết không phải là quá tốt tại đi qua rượu vang xung quanh và thô lỗ của mình trong làm như vậy đã lọc vào lịch sử và cách cư xử của Anh.
Decanting the Port
Khi ngả vào bàn, chai rượu cần được hoàn thành trong một lần ngồi. Không được khuyến khích nếu chỉ có một vài khách, mặc dù một số loại rượu vang Port rất tốt, không ngạc nhiên khi có một chai rỗng vào cuối đêm.