Không có cookie nướng là thiên tài, và rất nhiều đánh giá cao trong những tháng ấm hơn. Haystacks là một trong những cookie không nướng tinh túy trong từ vựng cookie, và vì lý do rất tốt - chúng ngon, dễ dàng và chúng tạo ra sự khủng hoảng tuyệt vời như vậy. Bạn có thể thử những thứ này với tất cả các loại sô cô la hoặc tất cả các loại bơ cho một hương vị khác, và bạn cũng có thể sử dụng bánh quy nghiền nát thay vì đậu phộng cocktail.
Những cookie này là tuyệt vời cho tất cả các mùa hè dài khi bạn không muốn bật lò nướng. Cất giữ chúng trong thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa 3 ngày.
Những gì bạn cần
- 1 chén bơ butterscotch
- 1 chén chocolate chip (bán ngọt)
- 1 kiện (6 ounces / 3 1/2 chén)
- chow mein mì
- 1 chén đậu phộng không muối hoặc muối nhẹ, nghiền nhỏ)
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng (giòn hoặc mịn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Dòng hai tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
- Đun nóng bơ butterscotch và chocolate trong nồi hơi kép (xem đầu nấu ăn) hoặc sử dụng lò vi sóng, ngừng lò vi sóng và cho khoai tây chiên mỗi 15 giây cho đến khi chúng tan chảy. Khuấy bơ đậu phộng cho đến khi kết hợp tốt.
- Kết hợp mì và đậu phộng cocktail trong một bát lớn. Đổ hỗn hợp bơ butterscotch-đậu phộng lên và khuấy đều để kết hợp.
- Thả hỗn hợp bằng muỗng canh lên tấm nướng đã chuẩn bị. Cho phép cài đặt — trong những tháng ấm hơn, điều này được thực hiện tốt nhất trong tủ lạnh; để chúng ngồi ở nhiệt độ phòng trong vài phút trước khi ăn.
Chú thích:
Để đè bẹp đậu phộng, đặt chúng trong một túi dây kéo mạnh mẽ, nhấn không khí ra khỏi nó, niêm phong nó, và giật nó bằng một cái kẹp, hoặc một cái vồ, hoặc bất cứ thứ gì nặng và có thể chịu được một túi đậu phộng. Đừng nghiền nát chúng thành bột, bạn muốn kết cấu. Bạn cũng có thể làm rung động chúng trong một bộ xử lý thực phẩm, nhưng cách đầu tiên thú vị hơn.
Mẹo nấu ăn: Nếu bạn không có một nồi hơi đôi, bạn có thể làm cho một bằng cách núp một bát thủy tinh bằng kim loại hoặc cách nhiệt trên một nồi với một chút nước ở đáy - đun sôi nước và khuấy đều các chip cho đến khi chúng tan chảy.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 183 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 158 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 6 g |