Quên về hỗn hợp đắt tiền! Chiếc bánh brownie tự chế này có thể được sửa chữa, và nó sẽ trở nên hoàn hảo trong một chiếc đĩa bánh. Cắt miếng thịt nâu thành những chiếc nêm nhỏ và phục vụ chúng với một miếng kem hoặc sốt sô-cô-la hoặc cắt thành những miếng nhỏ để làm món kem nâu.
Các thành phần làm cho một chiếc bánh cơ bản, và nó khá linh hoạt. Nếu bạn thích bánh brownie phủ sương, hãy nướng bánh brownie nguội lạnh với kem sô cô la hoặc ganache . Thêm sô-cô-la hoặc sô-cô-la thường xuyên vào bột cho một liều đôi sô-cô-la. Hoặc thêm một số viên gạch hoặc chip sô cô la trắng để cho nó kết cấu và màu sắc.
Các món bánh brownies được phục vụ tuyệt vời với sốt kem và sốt caramel hoặc sốt sô cô la !
Những gì bạn cần
- 2 quả trứng lớn
- 1 cốc đường cát
- 1/2 chén bơ, làm mềm
- 1/2 chén bột đa năng
- 4 muỗng canh ca cao không đường
- 1 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Muối muối
- 1/2 chén quả óc chó xắt nhỏ (hoặc quả hồ đào)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 325 F.
- Grease một tấm bánh 9-inch hoặc phun nó với phun nướng không dính.
- Trong một bát trộn vừa với máy trộn điện với tốc độ thấp, trộn trứng với đường, bơ, bột, ca cao, vani và muối. Tăng tốc độ trộn lên mức trung bình và đánh bại trong 4 phút.
- Gấp quả óc chó hoặc hồ đào vào bột.
- Đổ bột vào đĩa bánh chuẩn bị.
- Nướng trong lò sấy sơ bộ F trong 30 đến 35 phút. (Pie sẽ ổn định khi nguội đi.)
- Cắt brownie thành nêm và dùng với kem hoặc kem.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 504 |
| Tổng số chất béo | 29 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Natri | 392 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 9 g |