Những loại kẹo jelly đơn giản này có thể được chế tạo bằng cách sử dụng hầu như bất kỳ loại nước ép nào, miễn là nó đã bị căng thẳng (nếu cần). Hãy thử làm một vài loại khác nhau để cùng nhau phục vụ. Ngoài ra, thử nghiệm với các hình dạng khác nhau, và với cán thạch trong đường và để chúng trơn.
Những gì bạn cần
- 4 muỗng canh gelatin không hương vị
- 2/3 chén nước ép trái cây (căng thẳng, lựa chọn của bạn)
- 6 muỗng canh đường
- 4 muỗng canh sirô ngô
- Tùy chọn: màu thực phẩm
- Tùy chọn: đường siêu mịn
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị chảo 6 inch bằng cách làm ướt nhẹ bằng nước.
2. Đặt gelatin trong 4 muỗng canh nước để làm mềm trong khoảng 5 phút.
3. Đặt nước trái cây, đường và xi-rô ngô trong một cái chảo vừa trên lửa vừa. Khuấy cho đến khi đường tan.
4. Khuấy trong gelatin và tiếp tục khuấy cho đến khi gelatin tan.
5. Tại thời điểm này, thêm màu thực phẩm nếu muốn.
6. đổ vào chảo chuẩn bị và để lại cho đến khi hoàn toàn thiết lập.
7. Khi được đặt, hãy tắt chảo và cắt bằng dao sắc hoặc dao cắt cookie thành hình dạng mong muốn.
8. Thạch có thể được cuộn trong đường siêu mịn, nếu muốn, hoặc phục vụ đồng bằng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 11 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 3 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |