Nếu bạn thích sô cô la và bạn thích bánh quy, làm bánh quy phủ sô cô la có vẻ giống như một sự lựa chọn hợp lý cho một điều trị tuyệt vời. Lắc nó lên và đặt sô cô la trắng lên trên những bánh quy và bạn có thứ gì đó hoàn toàn mới. Công thức ăn nhẹ ngọt và mặn này dành cho bánh quy phủ sô cô la trắng được hoàn hảo cho bữa tiệc tiếp theo của bạn - hoặc chỉ để thưởng thức chúng như một món ăn nhẹ.
Có một số cách để tùy chỉnh các bánh quy hoặc ăn mặc chúng. Có lẽ bạn đang phục vụ họ tại một bữa tiệc Giáng sinh. Trong trường hợp đó, bạn có thể rắc một số M & Ms màu xanh lá cây và đỏ trên đầu trang của họ, nhúng chúng trong sprinkles màu xanh lá cây và màu đỏ, hoặc nghiền lên một số gậy kẹo và rắc lên trên. Bạn có thể làm tương tự cho Ngày Valentine và sử dụng kẹo màu đỏ hoặc đỏ và trắng và / hoặc sprinkles.
Một lựa chọn khác là sử dụng que pretzel và nhúng toàn bộ bánh quy sô cô la trong sô cô la tan chảy hoặc chỉ một nửa của nó. Một lần nữa, bạn có thể thêm màu sắc hoặc một sự tinh tế cho bánh quy giả tùy thuộc vào dịp này bằng cách rắc kẹo nghiền hoặc sprinkles trên đầu trang. Một đứng đầu cho các bánh quy sẽ là sô cô la màu nâu, mà sẽ trông gọn gàng drizzled trên màu trắng và tạo ra một sự tương phản màu sắc đẹp.
Những gì bạn cần
- Túi 10 đến 12 ounce
- sô cô la trắng chip
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt một tờ báo mở gấp trên bàn hoặc quầy. Lên trên tờ báo bằng giấy da hoặc giấy sáp.
- Đặt sô cô la trắng trong một thùng chứa vi ba. Lò vi sóng hỗn hợp trên cao trong một phút. Khuấy và, nếu cần, tiếp tục nấu trong 15 giây tại một thời điểm cho đến khi các con chip bị tan chảy. Bạn cũng có thể muốn cho sô cô la vào tô trên một nồi nước sôi gần (kiểu nồi hơi kép) cẩn thận không để nước chạm vào đáy tô.
- Làm việc một cách nhanh chóng, sử dụng kẹp trong bếp để nhúng pretzel vào sô cô la tan chảy. Bao gồm các bánh quy hoàn toàn với sô cô la, hoặc chỉ bao gồm một nửa của bánh quy cho một cái nhìn đặc biệt (cũng cho phép mọi người biết những gì dưới chocolate - lý tưởng cho các bài thuyết trình bên).
- Đặt các bánh quy đã nhúng vào bề mặt làm việc đã chuẩn bị. Sô cô la sẽ nguội và khô lên bánh quy nhanh chóng. Nhúng nhiều bánh quy như bạn có sô cô la. Cho phép tất cả các bánh quy được phủ sô cô la khô (thường mất ít hơn một giờ).
Bạn có thể muốn đặt các bánh quy phủ sô cô la trắng mới phủ vào tủ lạnh để làm chắc chắn sô cô la vì vậy nó mát hoặc nhiệt độ phòng khi đến lúc phải phục vụ.
Các bánh quy trắng phủ sô cô la trắng có thể được lưu trữ trong một container kín.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 306 |
| Tổng số chất béo | 18 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Natri | 51 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 3 g |