Bánh nướng xốp ít chất béo có thể nhẹ và mịn, và tất cả đều đi xuống bột. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn bột nhẹ nhàng vào cốc đo và mức độ với mặt sau của một con dao. Chống lại sự cám dỗ để múc chén vào bột và gói chúng đầy. Những bánh nướng xốp cam nam việt quất ngon này chỉ có sự cân bằng giữa vị ngọt và tartness.
Những gì bạn cần
- 2 chén bột đa năng
- 1 muỗng cà phê
- bột nở
- 1/2 thìa cà phê
- baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 chén đường
- 1 quả trứng lớn (đánh nhẹ)
- 1/4 dầu canola
- 2/3 chén nước cam
- 2 muỗng cà phê cam zest
- 2 chén cranberries (xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 độ F.
- Dòng muffin chảo với cốc giấy muffin. Trong một bát lớn, kết hợp bột mì, bột nở, baking soda, muối và đường. Kết hợp với một whisk.
- Trong một cái bát nhỏ, thêm trứng đánh đập , dầu, nước cam và sốt. Khuấy đều.
- Làm cho một hỗn hợp bột và thêm các thành phần ẩm ướt. Khuấy đều cho đến khi ẩm, cẩn thận không để quá chín.
- Gấp trong quả nam việt quất xắt nhỏ. Spoon bột vào chảo muffin chuẩn bị.
- Nướng trong 16-18 phút, cho đến khi bánh nướng xốp được vàng và mùa xuân trở lại khi chạm vào.
Công thức nấu ăn ít chất béo Muffin
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 183 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Natri | 240 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |