Điền vào nhà bếp của bạn với hương thơm của các bánh nướng xốp chuối ngọt ngào. Hãy thưởng thức chúng một cách đơn giản hoặc thêm vào một số nho khô hoặc một số lượng nhỏ các loại sô-cô-la nhỏ cho một món quà hấp dẫn.
Những gì bạn cần
- 2 chén bột (tất cả các mục đích)
- 3/4 chén đường
- 2 muỗng cà phê. bột nở
- 1/2 muỗng cà phê. baking soda
- Chút muối
- 1/2 muỗng cà phê. Quế
- 1/8 muỗng cà phê. hạt nhục đậu khấu
- 1/4 dầu canola
- 2/3 ly sữa (không béo)
- 1 quả trứng (đánh nhẹ)
- 1 muỗng cà phê. vanilla
- 2 quả chuối chín nhỏ (nghiền)
- Tùy chọn xếp thành bột: 1/2 cốc nho khô, 1/3 cốc chocolate thu nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Phủ một chiếc bánh muffin 12 ly không dính với bình xịt nấu ăn hoặc đường bằng cốc giấy.
- Trong một bát lớn, khuấy bột, đường, bột nở , baking soda , muối, quế và hạt nhục đậu khấu với nhau. Tạo một cái giếng ở giữa.
- Trong một bát vừa, kết hợp sữa dầu canola, trứng, vani. Thêm thành phần ướt vào hỗn hợp khô, tiếp theo là chuối nghiền. Khuấy với một thìa gỗ cho đến khi kết hợp.
- Điền vào bánh nướng xốp tách hai phần ba đầy đủ. Nướng từ 18 đến 22 phút.
Mỗi Muffin Chuối: Calo 190, Calo từ Chất béo 47, Tổng lượng chất béo 5.1g (sat 0.4g), Cholesterol 18mg, Natri 170mg, Carbohydrate 32.4g, Chất xơ 1g, Protein 3.3g
Với Raisins: Calo 212, Calo từ Chất béo 47, Tổng lượng chất béo 5.1g (sat 0.4g), Cholesterol 18mg, Natri 171mg, Carbohydrate 37.8g, Chất xơ 1.3g, Protein 3.5g
Với chip sô cô la nhỏ: calo 223, calo từ chất béo 63, tổng chất béo 6.8g (ngồi 2.2g), cholesterol 19mg, natri 170mg, carbohydrate 36.4g, chất xơ 1.4g, protein 3.5g
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 208 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Natri | 291 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |