Công thức này cho bột dăm Ba Lan Ba Lan là từ bạn tôi Georgia, người thừa kế nó từ cha cô. Nó bất thường ở chỗ nó kêu gọi cổ phiếu gà. Đừng gõ nó cho đến khi bạn thử nó. Bột kết quả mịn và dẻo dai. Nó có thể được sử dụng cho ngọt hoặc mặn pierogi điền.
Những gì bạn cần
- 2 quả trứng lớn
- 5 muỗng canh kem chua
- 3 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê muối
- 3/4 chén nước dùng (gà)
- 4 chén bột (tất cả các mục đích)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát lớn, kết hợp trứng, dầu kem chua, muối và nước dùng gà cho đến khi trộn đều. Thêm bột và nhào bằng tay hoặc trong một máy trộn đứng cho đến khi bột mịn. Bọc bằng nhựa và để yên ít nhất 10 phút. Điền với điền pierogi yêu thích của bạn.
- Làm theo các bước sau để cán, làm đầy và nấu xào .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 127 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Natri | 231 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |