Cách làm món cơm Hàn Quốc nổi tiếng

Gạo là trung tâm của ẩm thực Hàn Quốc, và gạo từ trong tiếng Hàn ("bap") cũng có thể được sử dụng để mô tả các bữa ăn hoặc thực phẩm nói chung. Nhiều người Hàn Quốc sử dụng gạo, rất tinh bột và dính, như keo. Hơn nữa, một số phụ nữ Hàn Quốc rửa mặt trong nước gạo như một chế độ làm đẹp. Và cháo gạo ("juk") là thức ăn cho trẻ sơ sinh và người bệnh.

Gạo thay thế bánh mì và bơ của Mỹ trong gia đình châu Á, vì vậy gần như không thể phóng đại tầm quan trọng của nó trên bảng Hàn Quốc. Những công thức nấu ăn cho năm món ăn gạo Hàn Quốc tuyệt vời là phải nếu bạn nghiêm túc về việc học để làm cho ẩm thực Hàn Quốc.

• 01/03

  Bibimbap là phổ biến trên toàn thế giới

  Bibimbap có sự khác biệt là một trong những món cơm Hàn Quốc nổi tiếng nhất bên ngoài Hàn Quốc. Các món ăn truyền thống kết hợp màu sắc, kết cấu và một hương vị linh hoạt để làm cho nó một món ăn trộn gạo tùy biến cao. Bạn có thể làm bibimbap với thịt hoặc với một topping trứng ngon.

  Các bữa ăn cũng được thực hiện với một số loại rau. Bạn có thể chuẩn bị đến một nửa tá rau, chẳng hạn như mầm hoặc nấm, với bibimbap hoặc sử dụng ba hoặc bốn. Bất cứ loại rau bạn có trong tủ lạnh của bạn có thể sẽ hoạt động tốt với bibimbap.

  Đó không phải là tin tốt duy nhất. Thực phẩm Hàn Quốc nổi tiếng là cay, nhưng với bibimbap, bạn có thể kiểm soát nội dung gia vị. Nếu bạn là một người phương Tây điển hình, những người thích ăn uống nhạt nhẽo của bạn, sử dụng ít ớt đỏ hơn là nhiều hơn.

• 02/03

  Kimbap: Một món ăn Hàn Quốc có thể tùy chỉnh, xách tay

  Cuộn Hàn Quốc là một bữa cơm di động mà bạn có thể điền vào với bất kỳ kết hợp rau, thịt và hải sản mà bạn muốn. Điều đó có nghĩa là nếu bạn là một người chơi gôn, bạn có thể điền vào các cuộn chỉ với hải sản; nếu bạn là người ăn chay, chỉ sử dụng rau. Và nếu bạn là một động vật ăn tạp, hãy điền vào các cuộn với tất cả những điều trên.

• 03/03

  Kimchi Bokumbap: Món ăn Hàn Quốc

  Nếu thời gian là khó khăn cho bạn và bạn đang tìm kiếm hoặc một bữa ăn để làm dịu bạn, sau đó nhìn không xa hơn kimchi bokumbap. Bữa ăn này được biết đến như một trong những món ăn Hàn Quốc thoải mái nhất. Kimchi bokumbap ăn cơm chiên thường xuyên. Nó cũng dễ dàng để chuẩn bị, cho rằng bạn có thể làm cho bữa ăn từ kimchi còn sót lại (lên men rau, đặc biệt là bắp cải Napa và củ cải daikon) được nhìn thấy một ngày quá nhiều trong tủ lạnh của bạn.

  Khi điều đó xảy ra, kimchi trở nên chua cay, đó là một hương vị khiến món cơm chiên này tỏa sáng. Ngoài kimchi, bạn có thể thêm thịt xông khói Canada, thịt bò thái mỏng, thịt lợn hoặc giăm bông cho protein. Nếu bạn là người ăn kiêng hoặc ăn chay, hãy thay thế thịt cho tôm hoặc đậu phụ.

  Kimchi là một món ăn tuyệt vời không chỉ vì hương vị của nó mà còn bởi vì nó chứa đầy vitamin và khoáng chất, làm cho nó trở thành một lựa chọn thực phẩm rất lành mạnh. Cơm rang kimchi là món ăn gia đình Hàn Quốc tuyệt vời nhất.