Xúc xích andouille cay và Creole seasoning jazz lên món thịt hầm ăn sáng thơm ngon này. Phục vụ món hầm này với trái cây cho một bữa ăn sáng tuyệt vời.
Đối với hương vị nhẹ hơn, sử dụng xúc xích ăn sáng hoặc xúc xích hun khói khác, cùng với muối nêm thay vì gia vị Creole hoặc Cajun.
Những gì bạn cần
- 12 đến 16 ounces hun khói và xúc xích kem, thái lát mỏng
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 chén ớt chuông đỏ hoặc xanh xắt nhỏ
- 6 quả trứng to
- 1 1/2 ly sữa
- 1 muỗng cà-phê Creole hoặc hỗn hợp gia vị Cajun
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng canh mùi tây xắt nhỏ tươi, tùy chọn
- 4 lát bánh mì xé thành miếng 1-inch, hoặc sử dụng 2 bánh sừng bò lớn, thái lát bánh sandwich-phong cách và rách
- 2 cà chua vừa, thái hạt lựu
- 2 chén phô mai Cheddar
- muối và tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt đến 350 độ F (180 độ C / Gas 4). Bơ một món bánh nướng 2 lít.
- Trong một chảo lớn, nấu xúc xích thái lát với hành tây và ớt chuông cho đến khi rau được mờ. Đánh trứng với sữa trong một bát với gia vị Creole , hạt tiêu, và mùi tây, nếu sử dụng; để qua một bên.
- Sắp xếp các miếng bánh mì rách trên đáy của món nướng nướng. Rắc hỗn hợp xúc xích và cà chua thái hạt lựu. Đầu với pho mát Cheddar, sau đó đổ hỗn hợp trứng đều lên trên đỉnh. Rắc muối và hạt tiêu.
- Nướng soong trong 35 đến 40 phút, hoặc cho đến khi nó mềm và có màu vàng nhạt.
Bạn cũng có thể thích
Xúc xích và trứng soong Recipe
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 604 |
| Tổng số chất béo | 46 g |
| Chất béo bão hòa | 22 g |
| Chất béo không bão hòa | 15 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Natri | 1,097 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 34 g |