Bánh mì bơ mật ong này là một ổ bánh mì tuyệt vời. Chỉ cần thêm tất cả các thành phần vào máy và nhấn nút khởi động.
Để làm bánh mì hoặc nướng bánh mì theo cách thông thường, hãy sử dụng chu kỳ bột, cuộn hình hoặc ổ bánh mì và sau đó nướng trong lò. Sử dụng một rửa trứng cho một bề mặt sáng bóng.
Mật ong và bơ cho bánh mì men này hương vị tuyệt vời và kết cấu.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng cà phê men
- 3 chén bột mì
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 3/4 chén
- bơ sữa (lắc đều)
- 3 muỗng cà phê bơ (mềm)
- 3 muỗng canh mật ong
- 1/2 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt tất cả các thành phần trong máy bánh mì , theo thứ tự được đề xuất bởi nhà sản xuất máy bánh mì. Chọn bánh mì cơ bản hoặc bánh mì trắng hoặc ánh sáng hoặc lớp vỏ vừa.
- Đối với Rolls: Sử dụng chu trình bột, sau đó nhào lại, thêm bột nếu bột dính. Hình thành cuộn và cho phép tăng lên gấp đôi với số lượng lớn.
- Nướng ở 375 F cho đến khi màu nâu nhạt.
- Bạn có thể sử dụng một rửa trứng và rắc hạt giống của sự lựa chọn của bạn; thuốc phiện, mè, hoặc caraway.
Biến thể
- Sử dụng chu kỳ bột và định hình bánh mì thành ổ bánh. Đặt nó trên một tấm nướng dầu mỡ hoặc trong một ổ bánh.
- Bàn chải với một rửa trứng được thực hiện với 1 quả trứng trắng lớn và 2 muỗng cà phê nước. Nếu muốn, rắc bánh mì với hạt mè.
- Nướng ở 375 F trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bánh mì âm thanh rỗng khi gõ nhẹ ở phía dưới.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 207 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Natri | 1,276 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 4 g |