Khi bạn đặt ớt trong một loại cocktail bạn có sự chú ý của tôi bởi vì tôi yêu các loại cocktail cay và Mango Spice có vị cay.
Chìa khóa để sử dụng hạt tiêu trong cocktail là hai lần: sử dụng hạt tiêu một cách tiết kiệm và bù đắp gia vị với một hương vị tương phản. Trong thức uống này, gia vị được kết hợp với xoài ngọt (cả vodka có vị xoài và mật hoa xoài) làm tăng thêm độ sâu và làm nguội nó.
Cũng lưu ý rằng chỉ có hai lát jalapeno được trộn lẫn và thứ ba là trang trí (mặc dù tôi thích trang trí có múi) và tốt nhất là nên gắn bó với nó. Đồ uống cay không giống thức ăn cay và có thể dễ dàng trở nên khó chịu - không có gì có thể cứu vãn một thức uống quá cay. Tin tôi đi; Tôi đã thử.
Tìm thêm các mẹo bên dưới công thức.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounce
- Vodka xoài Absolut
- 1 ounce
- mật hoa xoài
- 3 lát jalapeno
- 1/2 ounce
- mật hoa agave
- 3/4 ounce
- nước ép chanh tươi
- Dấu gạch ngang của
- cam bitters
Làm thế nào để làm cho nó
- Muddle jalapeno, xi-rô agave và mật hoa xoài.
- Thêm các thành phần còn lại.
- Lắc với nước đá.
- Phạt tiền vào ly cocktail .
- Trang trí với một lát jalapeno.
Thêm lời khuyên cho việc làm gia vị xoài
Để giảm gia vị một chút, hãy đảm bảo loại bỏ tất cả hạt tiêu vì chúng chứa nhiệt thực của jalapeno. Nếu không có hạt, hạt tiêu thực sự là khá nhẹ, tương tự như những gì bạn nhận được khi làm joppapeno poppers .
Nếu bạn thích, làm cho vodka xoài truyền của riêng bạn . Nó rất dễ dàng: cắt trái cây tươi thành nhiều phần, thêm vào một chai vodka, và cho phép nó nghỉ ngơi khoảng 1 tuần.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 2097 |
| Tổng số chất béo | 216 g |
| Chất béo bão hòa | 37 g |
| Chất béo không bão hòa | 100g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 2 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 1 g |