Làm thế nào để nấu Okra Nếu không có "Slime"
Những công thức nấu ăn dễ dàng, ngon miệng này dành cho những người nghĩ rằng họ không thích đậu bắp, cộng với, tất nhiên, những người đã biết đậu bắp ngon như thế nào. Khi hầm hoặc nấu chín với chất lỏng, đậu bắp có thể, thực sự, có được "nhầy nhụa." Tuy nhiên, nấu nhanh và sấy khô, để cho hương vị tươi mát, cỏ của đậu bắp tươi tỏa sáng mà không có hiệu ứng chất nhờn đó.
Bạn không chắc chắn những gì để làm cho những vỏ cỏ? Xem tất cả Giới thiệu về Okra để tìm hiểu thêm.
01 trên 06
chiên đậu bắpĐậu bắp chiên là một cổ điển cho một lý do chính đáng. Một lớp phủ bột ngô ánh sáng trên vỏ và một dunk nhanh chóng trong dầu nóng làm cho đậu bắp chiên giòn này, một chút wee giòn, và hoàn toàn ngon. Một số người cắt cây đậu bắp đầu tiên, tạo ra đồ ăn nhẹ kích thước gần giống như bỏng ngô. Để giữ chất nhờn ở mức tối thiểu tuyệt đối, hãy để nguyên toàn bộ nhóm. Tiền thưởng: Nó cũng ít hoạt động hơn. Công thức này hoạt động theo một trong hai cách.
02/06
Tỏi OkraMột chút dầu, tỏi thái lát bắt đầu chuyển sang màu vàng, đậu bắp, và chỉ một chút nước để hơi nước. Đó là cách thức đơn giản của công thức này. Đó là siêu dễ dàng và kết quả đậu bắp và tươi, nhẹ sắc nét, và không nhầy nhụa cả. Tỏi vàng cho biết thêm một gợi ý hoàn hảo của vị ngọt mà mang lại sự ngọt ngào của đậu bắp, quá. Đó là một phương pháp tuyệt vời để lá đậu bắp ẩm và mềm mà không có một chút kết cấu keo khô khét của rau.
03/06
Đậu bắp nướngCác bit cháy trên đậu bắp nướng làm nổi bật hương vị tươi mát giống như cỏ của những chiếc vỏ màu xanh lá cây tuyệt đẹp này. Thêm vào đó, những gì có thể dễ dàng hơn là quăng đậu bắp với một chút dầu và ném chúng vào lò nướng trong khoảng 10 phút? Nó thực sự là cách dễ nhất để nấu ăn đậu bắp, và nó gần như là làm hài lòng đám đông như nhiều chiên. Nếu bạn không có lò nướng, cuộn xuống và kiểm tra đậu bắp rang, tạo ra một kết quả tương tự như màu nâu và không có chất nhờn.
04/06
Đậu bắp với cà chuaAxit trong cà chua phá vỡ các xu hướng keo của đậu bắp trong món ăn này, mặc dù đậu bắp được nấu chín trong chất lỏng. Đó là một kết hợp tốt của một món ăn đậu bắp om, không có chất nhờn, và tấn hương vị vì sự pha trộn của các loại gia vị cũng giúp giảm thiểu sự mỏng manh nên thường gắn liền với loại rau này. Oh, và nó cũng rất ngon.
05/06
Đậu bắp rangCắt lát đậu bắp theo chiều dọc và popping nó trong một lò nóng mang lại tính năng tốt nhất của nó: đó là hương vị hấp dẫn, hơi cỏ với một cạnh gần như ngọt ngào. Thêm một số hành lá màu xanh đậm cho thêm hương vị - nó có giá trị thêm vài phút để cẩn thận cắt lenths củ hành xanh thành miếng. Nếu bạn thích những thứ cay, thêm một chile xanh tươi xắt nhỏ (chẳng hạn như một serrano hoặc jalapeño) hoặc hai cho một cú đá cay vào thủ tục tố tụng. Phục vụ chúng như một món khai vị và xem chúng biến mất.
06 trên 06
Cay Sauteed OkraRất nhiều gia vị cho hương vị món ăn tuyệt vời này trong khi vẫn để cho hương vị sạch sẽ của đậu bắp tươi tỏa sáng qua. Một chảo nóng và rất nhiều khuấy và quăng cho phép đậu bắp giữ cho cạnh sắc nét của nó và phát triển bit màu nâu ngon cùng một lúc. Các hạt bên trong quả đậu bắp và hạt mù tạc trong công thức trộn lẫn trong món ăn này có hiệu quả tuyệt vời.