Đây là một món ăn hương vị để phục vụ với mì spaghetti hoặc mì tương tự. Điều này làm cho một bữa ăn ngon hàng ngày cho gia đình.
Những gì bạn cần
- 1/2 hành tây vừa (thái nhỏ)
- 3 muỗng canh
- dầu ô liu nguyên chất (chia)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 chén nước dùng gà (
- chia )
- 1/4 chén rượu vang trắng khô (hoặc nhiều nước dùng gà)
- 1 đến 2 muỗng canh mùi tây tươi xắt nhỏ
- 3/4 chén
- kem nặng
- 1 chén phô mai Parmesan thái nhỏ (khoảng 2 ounces)
- 2 muỗng canh
- cà chua dán
- 4 nửa ức gà không xương
- Đốm muối và tiêu đen xay
- 3 muỗng canh bột mì đa năng
- 8 ounces tóc thiên thần, linguine hoặc spaghetti (nấu chín và để ráo nước để phục vụ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Cho nước sốt, xào hành tây xắt nhỏ trong 1 muỗng canh dầu ô liu cho đến khi mềm. Thêm tỏi và nấu trong 1 phút nữa.
- Khuấy trong 1/2 chén nước dùng gà, rượu, húng quế và rau mùi tây. Đun sôi và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
- Thêm kem, phô mai Parmesan và sốt cà chua. Tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt nóng và pho mát tan chảy. Để qua một bên.
- Đặt nửa vú gà giữa các tấm bọc nhựa và nhẹ nhàng cân cho đến khi đồng đều độ dày.
- Gà Rắc muối và hạt tiêu; phủ bằng bột.
- Trong một chảo lớn hoặc chảo xào trên lửa vừa, nấu gà trong 2 muỗng canh dầu ô liu trong khoảng 3 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi màu nâu.
- Thêm 1/2 chén nước dùng gà còn lại vào chảo; đậy nắp và tiếp tục nấu trong 5 phút.
- Thêm sốt kem cà chua, bao gồm, và nấu ăn cho 4-6 phút nữa, cho đến khi gà được nấu chín thông qua.
- Phục vụ với mì ống nấu chín nóng.
Bạn cũng có thể thích
Ức gà với thịt xông khói và phô mai
Gà với cà chua
Xem thêm
Bí quyết Ức gà
Công thức nấu ăn gà
Bí quyết mới nhất
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1797 |
| Tổng số chất béo | 106 g |
| Chất béo bão hòa | 36 g |
| Chất béo không bão hòa | 43 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Natri | 1,434 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 151 g |