Rang mang đến những sản phẩm tốt nhất trong rất nhiều loại rau. Với súp lơ, nó tames các vết cắn sắc nét rất nhiều người không quan tâm, và làm nổi bật hương vị ngọt ngào và hấp dẫn sống ở trung tâm của tất cả súp lơ tốt. Thêm một chút tỏi để nướng cùng với nó chỉ là amps lên những niềm vui ngon. Các bit của Parmesan grated trên súp lơ khi nó đi ra khỏi lò cho biết thêm rằng đá mặn và cho phép pho mát làm mềm và tan chảy vào các crevises của súp lơ. Yum.
Món ăn này là dễ dàng hơn: Slice hoặc chop súp lơ, quăng với gia vị, dính trong lò nướng. Chi tiết cụ thể bên dưới.
Lưu ý: Tôi đã được biết ăn một cái đầu toàn bộ súp lơ được nấu theo cách này. Xem xét chính mình cảnh báo. Bạn có thể muốn tăng gấp đôi (hoặc gấp ba) công thức này nếu bạn đang phục vụ nhiều hơn, nói rằng, 2 người, đặc biệt là nếu người nói có một mối quan hệ cho những điều ngon.
Những gì bạn cần
- 1 đầu súp lơ
- 4 đến 8 tép tỏi
- 1 muỗng canh
- dầu ô liu
- Khoảng 1/2 muỗng cà phê muối biển mịn
- Khoảng 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay
- 1/4 chén pho mát Parmesan mới xay
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò nướng đến 425F.
- Cắt súp lơ: hướng dẫn làm theo. Cắt bỏ và loại bỏ đáy và loại bỏ và loại bỏ bất kỳ lá màu xanh lá cây gắn vào đầu. Cắt lõi. Hầu hết các công thức nấu ăn có bạn quăng này, nhưng ở đây có thể cắt nó (khoảng 1/4-inch-dày) và nướng nó lên, quá. Chia đầu bị còng thành hoa hoặc đơn giản là cắt toàn bộ thành những lát dày 3/4-inch. Phương pháp cắt sẽ mang lại một ít "bít tết" của súp lơ và một loạt các mảnh nhỏ hơn mà vỡ ra, như hình.
- Đặt súp lơ thái lát lên tấm nướng (bạn có thể xếp nó bằng giấy da, nếu bạn thích) và tán đinh tỏi (Tôi thích gọt vỏ tỏi trước, nhưng tôi không nhớ làm thế nào chúng trở nên giòn hơn; tỏi nấu chín nhẹ nhàng, để vỏ quả đu đủ). Mưa phùn với dầu ô liu và sử dụng ngón tay của bạn để bôi nhọ mọi thứ với dầu và biến tất cả các mảnh trên vì vậy tất cả mọi thứ được nhiều hơn hoặc ít hơn phủ dầu. Rắc muối và hạt tiêu, và nướng cho đến khi gần như hoàn toàn mềm, khoảng 30 phút.
- Lấy ra khỏi lò, lật tất cả súp lơ và tỏi lên và trộn nó lên trên tấm nướng. Rắc súp lơ với Parmesan và nướng cho đến khi pho mát tan chảy và súp lơ hoàn toàn mềm, khoảng 10 phút nữa.
Phục vụ súp lơ rang nóng hoặc ấm. (Và biết rằng thức ăn thừa không tệ ở nhiệt độ phòng!)
Tìm kiếm một cái gì đó với một chút đá? Hãy thử Súp lơ rang cay này.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 157 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Natri | 458 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 8 g |