Ăn uống ít tốn kém
Ẩm thực Mexico có xu hướng khá thân thiện với ngân sách để bắt đầu, vì nhiều thành phần chủ yếu có chi phí thấp. Nếu bạn sử dụng những lời khuyên này, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn ngon của Mexico ngay cả trên một ngân sách eo hẹp. (Và thành thật mà nói, những lời khuyên này sẽ làm việc cho bất kỳ loại ẩm thực nào!)
Mua với số lượng lớn
Mặc dù bạn có thể phải trả tiền nhiều hơn một chút, bạn sẽ tiết kiệm rất nhiều tiền nếu bạn mua với số lượng lớn hơn.
Ví dụ: nếu bạn mua một túi gạo 1 pound với giá 2 đô la, bạn có thể nhận được một túi 3 pound với giá 4 đô la — nhận gấp ba lần số tiền gạo, chỉ với gấp đôi chi phí. Mua sắm từ thùng rác số lượng lớn trong cửa hàng cũng có thể tiết kiệm.
Nếu mua với số lượng lớn không thực sự hiệu quả với bạn bởi vì không có đủ người trong gia đình của bạn để làm cho nó đáng giá hoặc bởi vì bạn chỉ đơn giản là không có không gian để lưu trữ rất nhiều, suy nghĩ về việc đi với một gia đình hoặc hai với một thỉnh thoảng mua hàng loạt. Mua một thứ gì đó, chia chi phí và sản phẩm, và bạn là người chiến thắng.
Cổ phiếu trong khi bán hàng
Nhiều mặt hàng, chẳng hạn như đậu, gạo và đồ hộp có ngày hết hạn xa. Những mặt hàng này có thể kéo dài 6 tháng đến hơn một năm, vì vậy khi chúng được bán, hãy mua đủ để kéo dài thời gian của bạn. Vào thời điểm họ bán đi một lần nữa, bạn sẽ sử dụng đủ để đi cho một đợt khác.
Đặt các vật dụng có ngày hết hạn gần nhất ở phía trước tủ hoặc phòng đựng thức ăn của bạn và những đồ vật có thể tồn tại lâu hơn ở phía sau.
Kiểm tra ngày và di chuyển các hộp hoặc bao bì xung quanh phù hợp khi bạn restock; bằng cách đó bạn sẽ không phải ném bất kỳ vật dụng hết hạn nào.
Xem quảng cáo
Kiểm tra quảng cáo cửa hàng tạp hóa của bạn mỗi tuần để tìm giá tốt nhất. Khi bạn nhìn thấy một mức giá tuyệt vời, hãy lấy một số mặt hàng đó. Điều này có nghĩa là bạn phải đi đến nhiều cửa hàng, nhưng vì bạn đang tích trữ, bạn sẽ mất ít thời gian hơn để mua các vật phẩm có chi phí xuất túi thấp nhất.
Nếu bạn lập kế hoạch bữa ăn trước (và nếu bạn muốn tiết kiệm tiền, bạn thực sự nên), mang quảng cáo hàng tuần của bạn vào phương trình. Hãy để quảng cáo cho bạn biết các thành phần nào đang được bán, sau đó lên kế hoạch thực đơn của tuần xung quanh những thứ đó.
Sử dụng phiếu giảm giá
Bạn có thể cắt giảm một nửa ngân sách tạp hóa nếu bạn sử dụng phiếu giảm giá. Một số cửa hàng phiếu giảm giá gấp đôi hoặc gấp ba lần một cách thường xuyên; một cuộc gọi nhanh đến cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn sẽ cho bạn biết nếu họ có làm hay không. Nếu bạn kết hợp các phiếu giảm giá của bạn với doanh số bán hàng địa phương, bạn có thể nhận được các mục chỉ với một vài xu hoặc thậm chí miễn phí.
Một vài ví dụ: Guerrero gần đây đã cung cấp phiếu giảm giá có thể in được với giá $ 1 cho bất kỳ sản phẩm Guerrero nào. Cửa hàng tạp hóa địa phương của tôi đã bán chúng với giá $ 1 mỗi cửa hàng, vì vậy tôi có thể nhận được 2 gói miễn phí. La Victoria đã có một phiếu giảm giá trong giấy địa phương cho giảm $ 2 của bất kỳ nước sốt enchilada. Một vài tuần sau đó nó đã được bán với giá $ 2 và tôi đã có thể nhận chúng miễn phí.
Tôi cũng mua nhiều giấy tờ chủ nhật, vì vậy tôi khi một cái gì đó là giá rẻ hoặc miễn phí với phiếu giảm giá, tôi thực sự có thể cổ phiếu. Oh, và đừng quên các trang web tiết kiệm tiền trực tuyến; đây có thể là một nguồn phiếu giảm giá nghiêm trọng.
Một khi bạn nghiêm túc về couponing, bạn sẽ cần một hệ thống để tổ chức chúng. Có rất nhiều cách để làm điều này; tìm kiếm trực tuyến cho cái tốt nhất cho bạn.
Khi bạn có một hệ thống, hãy lên kế hoạch chi tiêu 1 hoặc 2 giờ mỗi tuần để nhận phiếu giảm giá, cắt giảm và tổ chức chúng. Phải mất một thời gian để có được một cổ phiếu tốt của phiếu giảm giá để làm việc từ, nhưng nó sẽ xảy ra nếu bạn giữ nó.
Tham gia một sản phẩm Co-op
Một số cộng đồng có chương trình co-op sản xuất. Ở một số khu vực, chúng được gọi là CSA (Nông nghiệp được hỗ trợ bởi cộng đồng) . Thông thường, bạn phải trả một khoản phí cố định, sau đó bạn nhận các sản phẩm được chọn trước tại một vị trí được chỉ định hàng tuần hoặc hai tuần một lần. Các hợp tác xã có được sản phẩm từ nông dân địa phương với một mức giá tuyệt vời, do đó số lượng và loại sản phẩm sẽ thay đổi theo thời gian (tùy theo mùa) và sẽ kéo dài 1-2 tuần.
Tìm kiếm trực tuyến để xem khu vực của bạn có một. Đây là một cách tuyệt vời để “ăn địa phương” và có khả năng thử các món ăn mà bạn chưa từng trải qua trước đây.
Đến chợ nông dân
Chợ nông dân là một nơi tuyệt vời để có được nguyên liệu tươi ngon của địa phương. Trái cây, rau, bánh mì đặc sản, và nhiều hơn nữa đôi khi có thể được tìm thấy với giá rẻ hơn nhiều so với giá cửa hàng tạp hóa. Ngay cả khi giá không thấp hơn các siêu thị trong khu vực, nó có giá trị mua trực tiếp từ nhà sản xuất, cắt ra những người trung gian không cần thiết.
Sử dụng Deep Freeze
Đây là một chi phí trả trước khác, nhưng cũng đáng giá trong thời gian dài. Nếu bạn có một tủ đông sâu, bạn có thể mua thịt (một trong những nguyên liệu đắt tiền nhất mà chúng tôi sử dụng thường xuyên) khi nó được bán rất lớn và lưu trữ nó sau này. Khi thịt bò xay được bán với giá 0,99 xu / pound, tôi mua 15 pound và đóng băng.
Nếu bạn không có một tủ đông và không có khả năng một cái mới, kiểm tra Rao vặt địa phương của bạn, PennySaver, Craigslist hoặc Freecycle để có được một cho giá rẻ hoặc thậm chí miễn phí.
Mua sắm từ phòng đựng thức ăn của bạn
Nếu tủ bếp của bạn đã quá đầy đủ các đồ ăn, đó là một cuộc đấu tranh để tìm không gian để đưa tất cả mọi thứ đi khi bạn trở về nhà từ siêu thị, bạn chắc chắn sẽ được hưởng lợi từ một số "mua sắm tủ." lập kế hoạch rõ ràng để sử dụng một số trong bữa ăn của bạn trong vài tuần tới. Bạn có thể vẫn phải mua các hàng dễ hỏng như rau, nhưng bạn sẽ tiết kiệm được bằng cách không mua các mặt hàng chủ lực mới và bằng cách giảm chất thải (vì các đồ đựng thức ăn của bạn không còn hết hạn và cần phải vứt bỏ).